有一種李子叫三華李，營養多汁，酸甜可口，而且護肝、美容

三華李屬於薔薇科，李子的一種，最早在廣東翁源縣三華李種植而得名，三華李果肉營養豐富，紅皮紅肉，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，果味清甜，素有「嶺南夏令果王」之稱。其實，三華李除了好吃之外，還有不少的功效和作用卻是人們不熟悉的，今天，咱們就來說說這個事。

三華李中含有豐富的營養物質，包括糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等。據測定，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克。所以說，三華李既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料，其功效和作用也是很顯著的。

1.據研究表明，三華李對肝病有較好的保健作用。

唐代名醫孫思邈評價三華李時曾說：「肝病宜食之」。而且古代多將李子用於治療肝臟疾患，肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。

2.三華李有美容養顏的作用。

據《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生黑斑等有良效。而且果肉中的大量維生素也能使皮膚保持水潤、光滑、有彈性。

3.三華李具有促進消化、潤腸通便的作用。

李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，潤腸通便，非常適合胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者食用。

4.三華李還具有降壓、止咳的作用。

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，研究表明，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，同時也具有止咳祛痰的作用。所以，患有高血壓或者經常咳嗽的人適當的吃一些，可以起到很好的緩解和預防作用。

總之，三華李營養豐富、功效甚多，一般人均可食用。但是，有一點卻需要注意，李子性寒，所以腸胃消化不良者應少吃，否則食用過量會引起輕微的腹瀉。

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