像林徽因一樣顧好事業顧好家
優秀的女人,在哪兒都出挑,無論家裡還是家外。比如林徽因。
在事業上自不必說,她是著名建築家、詩人、作家,和梁思成一起用現代科學方法研究中國古代建築,成為這個學術領域的開拓者。同時她也是全民女神,被眾多人追捧。
「陽春白雪」的徽因女神面對生活的柴米油鹽依然處理得體。梁啟超一共有九個子女,加上樑家的家庭地位,高朋滿座是常事。「當一個『老爺』娶了一個『太太』,他們要提供十七張床和十七套鋪蓋,還要讓黃包車夫睡在別人家,不然他只能在院子里站著。」這是林徽因寫給友人的信,當年,除了梁林、兩個子女和林老太太,梁家還有五六位親戚朋友常住。
林徽因很早就明白,嫁給一個人,就是嫁給一個家庭。
操持家庭事務可一點不比職場工作簡單,中國人重視各種傳統節日的人情世故,就連給長輩親戚送禮,也是一件大學問。送禮文化在中國根深蒂固,送一個好評度高的禮物,也能提高一個女性在家族的好評度和認可度。
比如即將到來的端午節,可是和清明祭祖、中秋團圓、春節歸家一樣中國人最重視的幾大節日之一。你會如何給長輩、親人準備節日禮物呢?
選項一:紅包
現在不都流行微信紅包嘛,給長輩一人發一個紅包多實在。
女王評分:58分,實在但毫無心意。
選項二:超市選購粽子
端午不就是送粽子嘛,去超市選購一盒粽子送給長輩就好。
女王評分:60分。理由:撞衫率太高,沒新意,節後即忘 。
女王建議:
端午節送粽子是必選項,但粽子口味眾多,首先要了解對方地域口味,對味送禮。
此處奉上全國咸甜分布圖:
其次,最體現家事情商的是,
把最普通的粽子送出獨特感、品質感,更能體現選禮物人的用心和審美。
女王在挑選禮物時,就精選了以下這幾款無論
口味、顏值、內涵
都秒殺超市派的品質粽子
。
Part 1 地域特色派
【
最走心 ?
湖州手工枕頭粽】4種口味組合——
臘肉五花肉
瑤柱花雕鮮肉
蛋黃鮮肉
玫瑰洗沙
湖州粽子已經有300多年歷史,在湖州,粽子不是端午節到了才想起來要吃的人們會把它當早餐,也會用來當作回禮,是一種十分日常的食物。
金庸就是湖州粽子的擁躉,曾說「浙江湖州所產粽子米軟餡美,天下無雙」。
而這款湖州手工枕頭粽,就來自於《舌尖上的中國》大廚、湖州人阿樂。
原料是食物的根基,每一種食材,阿樂都親自挑選最優質、口味最合適的。
研發配方時,他更是煞費苦心,前前後後研發了2年,製作了一百餘種口味的粽子,再拉上美食圈的朋友逐一試吃,最終精挑細選確定下4種口味,起名為「四喜良粽」。「我想讓粽子的口味豐富起來,不只是肉和米,或者單調的甜和咸。」
▼湖州人吃粽子也不止一種方法哦~
這款粽子性價比很高,除了送禮之外,也是家庭過節自存的良品呢~
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【
最新穎 ?
陽澄湖蟹肉蛋黃粽】1種口味集合——
鹹肉粽
每年秋天,全國都在瘋吃陽澄湖大閘蟹,順豐冷鏈全國派送。而從去年的端午節開始,陽澄湖蟹肉蛋黃粽也成了上架就被瘋搶上萬件的人氣美食,而且也配置了順豐寄送。
最幸運的吃貨女王,在端午之前就吃到了這款蟹肉蛋黃粽,蛋黃沙脆,鹹肉酥軟,蟹肉量足,小聲說下,這是愛吃蟹的女王吃過的最好吃的粽子。
▲女王實拍圖
來自水產豐富的陽澄湖,這款粽子從出生就佔據了天時地利的條件。
陽澄湖盛產螃蟹,尤其是有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。這款神奇的蟹肉蛋黃粽裡面居然有超大一塊蟹肉,讓吃貨提前感受到蟹肉的鮮美芬芳。
然後是蛋黃。你以為是普通的小小的扁扁的半顆么?不,它是足克的整整一顆鴨蛋黃在這裡面,還是最有名的麻鴨蛋的鹹蛋黃!
當然還有廣式臘肉在其中,一起被軟糯的糯米包裹著,油浸在米上,外面有粽葉包著,吃起來還有一股植物清香。
▼吃的方法也簡單,加熱或煮的都可以。
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Part 2 物質文化派
【
最內涵 ?
非物質文化遺產傳人粽】7種口味組合——
乾菜肉粽
大肉粽
筍尖雞肉粽
田園紫薯粽
清香鹼水粽
玫瑰豆沙粽
高山桂花粽
第一次看到這款傳人粽時,女王以為寄幾看到了一本古色古香的書籍,細看之下,才發現這麼高顏值的居然是一款粽子的包裝。美呆了!
喜歡吃嘉興粽的人都知道,嘉興粽一定要選真真老老品牌的,這可是嘉興粽子文化的代表者之一。
傳人粽就是真真老老第二代傳人馮月明畢生技藝獨家秘制的粽子。
傳人粽復興的是民國時期嘉興粽子的製作工藝和味道。那個年代人們溫飽問題還沒有解決,所以那時粽子的個頭很大很足。而且那時人們做飯的油和醬油還很珍貴,所以那個時期的粽子是不放醬油的。
綜上,傳人粽的特徵很明顯:
一是個頭大;二是不放醬油。
這些在如今都很難見到了。
這款傳人粽看包裝精緻,裡面的粽子可是非常豐富,量很足哦~
▼民國時期的粽子,吃法也和現代的差不多。
這款「非物質文化遺產傳人粽」是真真老老和國內年輕設計師品牌好東西合作誕生,這顏值和手藝的集合體,女王一眼就迷上了。
怎麼樣,這款粽子作為端午禮物的話,是不是夠深度,夠品味呢~
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【
最獨特 ?
龍舟 40+cm的長粽】2種口味任選——
紅豆粽or梅乾菜肉粽
端午習俗除了吃粽子,還有賽龍舟。你不知道的是,還有這款龍舟形狀的粽子——長粽。
長粽來自遂昌,這是一款為送禮而生的粽子。
遂昌自古就有「送端午」的習俗,新女婿要挑選端午前一個吉日,將備好的禮物送給岳父母,長粽成為最沉甸甸的厚禮留存至今。
女王家鄉也有端午時女婿要給岳父母送禮物的習俗,不過沒有這麼創意的長粽。我覺得我可能為老公發現了一個送禮法寶哈哈~
這麼長的粽子,一定要和家人一起切段分享的,因而它還有一個溫暖的名號
「分享粽」
。
包長粽可比四角粽難多了,需要很多張野生箬葉,放入餡料,再以生長在泉溪石壁上韌性極好的龍鬚草或棕櫚絲均勻緊扎多圈。這樣它會比一般粽子更密封,所以箬葉清香更彌久,粽子葉不易變質。
據說「包粽能手」只能由一些積累了幾十年老手藝的阿姨充當,不過她們一天到晚最多也只能包80個左右。如今會這門老手藝的阿姨在整個遂昌都不多了。所以長粽也越包越短。
而在遂昌傳統裡面,
送禮者的心意和粽子的長短是成正比的
。
女王知道市面上僅存的長粽一般是20cm的,但是這款「龍舟長粽」的生產者培訓了一批技藝最好的老媽媽來複原最常的龍粽,不斷嘗試後終於製作完成長
40cm以上,重達1000g的龍粽
,在這麼端午重出江湖。
龍舟粽禮盒裡還有
2個艾草香囊
,也是古人喜歡隨身佩戴的飾物,對老人、小孩、青年都有不同功用。
女王覺得在今天所有粽子裡面,這款粽子是最有傳統寓意的一款~
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Part 3 限量品質派
【最珍貴 ? 燕窩香粽】
4種口味組合——
蜜棗豆沙燕窩粽
玫瑰豆沙燕窩粽
燕窩蛋黃粽
燕窩鹹肉粽
說了那麼多粽子,營養最豐富的應該是這一款,也是最珍貴的一款。
所有口味的粽子中,都有一味共同的食材——燕窩。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,一直是古老的
滋補珍品和養顏聖品
。
而用燕窩做成的4種口味粽子,顏值超高,屬於看見就超級想吃的那種。先讓你隔著屏幕感受一下。
蜜棗豆沙燕窩粽
玫瑰豆沙燕窩粽
燕窩蛋黃粽
燕窩鹹肉粽
▼吃法跟之前的也差不多這三種:
輸了後戳進去,真的有很大塊燕窩在裡面。
因為真材實料的
馬來西亞燕窩
實在太過珍貴,女王也只拿到了1000份
,限量供應。女王已經給自家兩位母后搶了備用,養眼聖品總是女性最愛的禮物。
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女王找來的五種美味粽子已經集合完畢,那一款最打動你呢?給你最喜歡的那款投個票吧~
找完這麼多粽子分析女王已累趴,想了解更多請進香氣鋪子了解詳情。▼
▼端午的送禮選擇,不止於粽子▼
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