農村這一物難看又黑，女人吃了卻瘦身又養顏！

是什麼難看又黑，女人吃了卻瘦身養顏呢？

營養價值

01抗氧化性

黑米具有很高的抗氧化性能，越吃會讓你越年輕。這是由包覆著它的那層深色外皮決定的。一般來說，顏色較深的水果或蔬菜抗氧化性能都不錯哦，比如，葡萄、藍莓、覆盆子。

02保護心血管

研究表明黑米可以預防心臟病發作和中風。

如何烹飪

做飯之前至少要浸泡1個小時，便於煮爛。如果是煮給消化不良的老人或者小孩吃，烹飪前浸泡的時間要更久一點。

黑米糕

早餐想要吃得營養又健康?用黑米粉做成糕狀後儲存在冰箱中，早上吃的時候稍微用微波爐加熱就行。

材料：

300克的黑米、200克白砂糖、200克植物油、2湯匙的乳酪、6個雞蛋、半茶匙鹽

步驟：

將黑米浸泡一個晚上，洗凈去除雜質;

水稍微瀝干，把黑米放入鍋里翻炒至水分耗干，再把炒好後的黑米用料理機研磨成粉狀。

把水煮沸，將雞蛋和白糖混合在一起攪拌直到變得蓬鬆，再加入鹽、乳酪。

把糯米粉倒進雞蛋混合物中，再倒入油，拌勻，將麵糰和好。

將麵糰切成小塊後，放到煮沸的蒸籠中，蒸30分鐘就可以了，也可以像圖中一樣，將整個做好的麵糰放進做蛋糕的盤子中，熟了之後再切塊。好吃的黑米糕就做好啦!

想瘦身養顏的女生快快吃起來，動起來，應該沒有女生不想瘦身養顏吧！

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