清新抹茶酸奶的做法

喜歡抹茶的清香，也喜歡酸奶的濃郁，更喜歡抹茶融入酸奶的味道，濃淡適宜的茶香，清新宜人的色澤，美味果然讓人愛不釋口。

By 媛媛阿朗

用料

酸奶(自製無糖） 200克

宇治若竹抹茶粉 3克

蜂蜜 20克

做法步驟

1、酸奶中加入蜂蜜攪勻。

2、另取一個小碗，加入少許步驟1的酸奶，加入抹茶粉調勻。（酸奶和抹茶粉要完全融合，用茶筅攪拌最好，沒有的可以用打蛋籠)

3、調勻後的抹茶酸奶倒入步驟1的酸奶中攪拌均勻。（可以留少許步驟2的抹茶酸奶，最後拉花用)

4、倒入杯中，用小勺滴入幾滴步驟2的抹茶酸奶，用牙籤拉花。

5、拉花可以自己發揮，我拉得不是很好看，學藝不精呀！重點是味道哈！

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