「良心市集」村民種的一種菠蘿比榴槤還貴，集市上稱神灣菠蘿

生活資訊圖文編輯：小妖 | 校對：三爺

在廣東中山市神灣鎮當地有一種很有名的菠蘿，大家稱之為「神灣菠蘿」。當地農民山上種植新型菠蘿，一般每個重一市斤左右。每斤16元，價格比榴槤還貴，真不是炒作，因為這種菠蘿不是普通的菠蘿。

神灣菠蘿是從巴西引進的一種新型菠蘿。神灣菠蘿個頭小，通常每個神灣菠蘿只在500克左右，很少超過750克的。別看神灣菠蘿外表墨綠色，其實它內心實已黃熟，吃起來香甜爽脆，吃了也不會唇舌發麻。

種植戶吳大哥告訴我們，種植神灣菠蘿都是政府批下來的項目，如今神灣菠蘿在當地已經成了一種產業。這種菠蘿種植一年半才能結果一次，採摘了之後需要拔掉從新再種植。因為他們做的是品牌，都是綠色種植，不添加任何的農藥和化肥，所以價格是每斤16元。

小貼士：

市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後，由於「內刺」需要用刀划出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮後。沒有「內刺」。故不需要用到划出一道道溝。大多數人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實這是一個誤區。由於鳳梨產量較菠蘿少，所以價格也略微貴些。不過用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。但它們在生物學上是同一種水果，至少在生物學角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區別是不存在的。這是由於商業因素的驅動，這樣他們就可以把菠蘿當中內刺長的比較小的那些挑出來，作為另外一種水果買，而且謊稱是台灣產的。主要原因在於，這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。

菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。菠蘿的果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品，新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。鳳梨有降溫的作用，並能有效地保護支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

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