小滿過後找艾草，全家健康疾病少！補腎、健脾、祛濕……

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怡情健體膳食導引糾偏

小滿是二十四節氣中踩在年份黃金分割點上的特殊節氣，此時節，作物茂盛生長漸至成熟，需要豐沛的水分。與之相類似的，人體也進入新陳代謝最旺盛的時期，也意味著疾病高發期的到來，所以，小滿過後更要注意養生，養好了，既能過一個健康的夏天，整年的健康也不用求人了。

小滿後，悶熱、潮濕天氣也即將來臨，養生既要要做好「防熱除濕」的準備，還應堅持健脾利濕、清心祛暑、和胃養陰三原則，哪種養生方式可以一舉多得地達到這種效果呢？幾乎所有中醫都推薦一味便宜到不敢想的中藥材——艾草。孟子就曾說過：七年之病，求三年之艾。民間也有諺語云：家有三年艾，郎中不用來。

小滿前後找艾草

全家健康疾病少

艾草是中醫常用的一種中草藥，性溫，具有散寒除濕、溫經止血、安胎等功效，能掃出惡寒、濕氣和病毒，治療虛證（偏陽虛）、寒證和陰證在內的200多種疾病。

艾草的功效與作用

功效：

燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要葯。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，製成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。

艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。

作用

艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。。

艾葉的用法很多，艾葉掛於屋門前或用艾葉燃燒可以祛濕化濁。艾葉晒乾做成艾條，能溫經散寒；艾灸足三里，能延年益壽；艾灸神闕（肚臍），可以溫脾胃，治脾虛、腹痛、腹瀉；艾灸三陰交，還可以調經血而補肝腎，治婦女月經紊亂等。另外，艾葉做成艾枕艾袋或艾墊，對於老人虛寒頭痛、腹痛、腰痛、寒濕腳氣、腳腫等都有一定的療效。請專家講講如何用艾草養好小滿，健康過夏。

艾葉食療方

推薦人：中山市博愛醫院中醫婦科主任醫師

1、艾葉煮老母雞

材料：老母雞一隻、老艾根250克

做法：取干艾葉50g用布包，與老母雞一起煮兩三個小時。

2、艾葉滾瘦肉

材料：瘦肉50克、鮮艾葉100克

做法：瘦肉50g，切片放鹽，加生粉腌好；開水下鮮艾葉煮開，再放腌好之瘦肉滾成湯，味道是鮮甜之中稍帶甘味。

3、艾葉煮雞蛋

材料：雞蛋一隻、鮮艾葉100克

做法：煎荷包蛋，加水一碗，煮開後放鮮艾葉50g，或者直接用艾葉水煮帶殼雞蛋。

功效：上面三個食療方都用到了艾葉，祛除體內寒涼之氣，還能促進血液循環，增強人體抵抗力，有效預防空調病等現代病。

艾葉泡腳方

艾葉泡澡方

做法：艾葉30克洗凈放入布袋中，放入鍋中大火煮滾後改小火煮 15 分鐘後取出，將藥液混入洗澡水中，調好溫度，身體入藥水中泡 5~10 分鐘即可。

若是不便泡浴，可將其放入水中煮半小時，然後用水擦身即可。

功效：艾葉浴對毛囊炎、濕疹有一定療效，全家老小都能用。

艾葉驅蚊方

有「神仙草」美譽的艾草，具有抗病毒作用。其熏香效果良好，可以驅蚊，還能除濕脫臭，凈化空氣，有益人體支氣管保健並幫助免疫力提升。

若要拿艾草來當作熏香使用的話，最簡單方便的就是直接點燃艾條，既能驅蚊，還能強身。

小滿後濕氣大漲，疾病高發期也隨著而來，艾草是上下五千年中醫一絕，用好它，養心、補腎、健脾、祛濕……一舉多得，保全家老小一個夏天幸福滿滿、健健康康！

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