「燥」到不行的時候，你可以試試酸奶

"天氣炎熱、人心煩躁

只想嘗嘗酸奶的味道"

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相信很多人這幾天都沒有什麼胃口，只想一股腦的吃冰喝涼，但雪糕冷飲等畢竟吃多了對身體不好，並且還容易發胖，其實這時候酸奶是個不錯的選擇。

有人認為，夏季氣候炎熱，飲酸奶容易壞肚或「上火」，不宜飲用酸奶。其實，這種認識有失偏頗。

中醫認為，酸奶味甘性微寒，有潤肺胃、皮膚，生津潤腸通便，補虛，解熱毒功效。夏飲酸奶，不但不會「上火」，還能解熱毒。

夏季氣候炎熱，人體出汗較多。牛奶中含有70％左右的水分，酸奶的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此，夏飲酸奶可以補充人體損失的水分，還可增加營養，這對保持健康極為有益。

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有的人夏天喝酸奶易壞肚，是因牛奶久存變質所致。所以，夏天飲酸奶要特別注意酸奶的新鮮，防止久存變質。

酸奶中的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境下會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會繼續繁殖、產生的乳酸使酸度不斷提高，酸奶的口感變得過酸，品質下降。

由於酸奶不含防腐劑，常溫下，酸奶中的活體乳酸菌會快速繁殖， 快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低，所以買了酸奶後一定要記得冷藏。

喝酸奶好處多多，而且酸奶是發酵的，不會發胖，並且它有利於消化，所以這個夏季要多多食用哦！

口水妹：）

起立哥，什麼時間喝酸奶最合適呢？

起立哥：）

最好是飯後1到2個小時內飲用，晚上睡前飲用最佳，因為酸奶有安眠作用，炎熱的夏季可以幫你睡個好覺。

辣些年的故事】

Long long ago..有一群吃貨，他們迷失了最初的味道。為了拯救世界，起立哥和口水妹決定喚醒他們的味覺。所以，有了辣些年。

我們是吃貨，但有品味、高逼格；我們隨心所欲，但有組織、有紀律；我們無辣不歡，但願意將這份快樂分享給他人。

這，是需要一日三餐的人該來的地方，除非你已跳出三界之外、不在五行之中~

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