讓寶寶愛上吃平淡無味的土豆

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關注我，媽媽不用為寶寶吃什麼而發愁

每個寶寶都是不挑食的小7貨

這是一道用肉、蔬菜、土豆焗了一個土豆派，不需要芝士，也不需要奶油，簡單易操作。用寶寶奶粉做一個白醬替代了傳統的奶油，這樣做口感濃郁不會膩，還更加健康。

水水潤潤的土豆泥，帶著肉香，蔬菜的香氣，即使什麼調味都不加，寶寶也能吃半碗。

菜譜亮點

拋棄了傳統的淡奶油做白醬的方法，改良為用寶寶奶粉和麵粉做成了白醬。這樣的白醬才是最適合寶寶的啦。媽媽們跟著一起吃，也不用擔心長肉肉哦。

裡脊肉時蔬焗土豆

食材：裡脊肉 80g，土豆 1個，胡蘿蔔 40克，黃椒 半隻，奶粉 30克，溫水100克，麵粉 10g

調味：無

烹制方法：烤

參考月齡：12M+

圖文製作過程：

土豆切片，薄片更容易蒸熟。上鍋蒸10分鐘，用筷子能輕易的戳動就可以了。用勺子壓成土豆泥，感覺土豆泥有點干，加一點水讓土豆泥濕潤一點。

裡脊肉切小丁，胡蘿蔔切碎、黃椒也切碎。肉切末、蔬菜再切小，就適合12個月以下寶寶了。肉可以換成雞肉或魚肉，或者蝦。圖片大小適合18個月以上寶寶。

先來做一個寶寶版的健康白醬，溫水加入奶粉混合成牛奶。沒有寶寶奶粉的媽媽們，用130克純牛奶 替換掉奶粉和水。

將鍋燒熱，開小火，放一點點橄欖油，加入三分之一麵粉。

炒幾下加入三分之一牛奶，攪拌均勻。

再加剩餘的一半麵粉和一半牛奶，再攪拌均勻。最後加入剩餘的麵粉炒幾下再加牛奶，做成濃稠的醬汁。可能會有點小結塊，沒關係，操作到後面就沒有，倒出來備用。

再將鍋燒熱，放少量油炒裡脊肉。

看見肉變色，放胡蘿蔔，炒1分鐘加入黃椒。

再炒幾下，關火，關火後加入前面做好的白醬攪拌均勻。

這時候開始預熱烤箱，200度上下火。

炒好的菜全部加入土豆泥中攪拌。如果要放調料，這裡可以加一點鹽，和胡椒粉。有調料成人吃口感會更好。

放入烤盤，表面鋪平。200度烤20分鐘。

看，出來了，表面像一層芝士融化了。

一勺下去，一點都不幹，土豆泥很濕潤，不用擔心寶寶會噎著，寶寶可以直接吃。如果之前調味都沒放，這裡加點番茄醬或者其他果醬媽媽會超級喜歡哦。

每日一答

Q:"寶寶檢查，輕微貧血「

A:改善貧血的措施包括：供應紅肉或內臟，顏色深紅者最佳！還要供應蔬果，維生素C可以幫助非血紅素的吸收。供應富含鐵的堅果、種仁、水果乾等。

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