在杭州比它更辣的鍋底！
老闆吃遍杭州火鍋，不屑的表示，
杭州一個能吃辣的都沒有！！！
店裡的變態辣放在成都都能辣倒一片人，
現在只要敢點這個鍋底的，統統打3.9折！
深夜食堂·專屬福利
鍋底點的越辣，折扣越低，
全杭州的吃辣星人們注意啦！
活動時間：5月25日-5月29日
特辣辣斷腸——成都變態辣
3.9折
中辣醫院躺——成都中辣
4.9折
微辣汗水淌——成都微辣
5.9折
如果以上你都吃不消，
沒關係，還有杭州特供鍋底，
杭州辣6.9折
（折扣不與其他優惠同享，除鍋底、牛蛙、酒水）
友情提示：
可別小瞧了這家店的辣鍋，
就算是減了一半牛油和底料的杭州辣，
還是把深夜君吃的大汗淋漓！
老闆不光說自己的辣鍋無人能敵，
還說要是在放在成都，自己的火鍋店前五妥妥的。
既然如此，就先和深夜君來瞅瞅。
01.據說杭州最辣
在杭州比它更辣的鍋底不！存！在！
在成都，當地人吃的都是細煮慢熬的「老火鍋」！石柱辣椒、漢源花椒、新鮮牛油，這三樣煸炒再熬煮，花上整整3天才算夠。這家店要是放在成都，沒5小時的隊伍，還吃不上呢！
牛油鍋底醇厚夠味，成都空運底料。就算是微微微辣（杭州辣），也比得上好些店的中辣了！一煮開，撲面來而的香味，讓人忍不住動筷子！就這變態辣，當地成都人吃完都要哭著說，再來一升水！
02.絕對夠味、夠新鮮
牛蛙大過PLUS，魚頭鮮到舌頭掉
牛蛙火鍋好伴侶
鍋底讓全杭州的吃辣星人都聚集到了這裡，然後用牛蛙和魚頭留住了他們。牛蛙的個頭大得讓人看著就饞，來這兒點上四隻牛蛙還能免費得麻辣鍋底！
每隻牛蛙都是由後廚現殺之後進行腌制，煮熟的牛蛙肉，肉質緊實入口還帶著香甜混合麻辣的口感。
牛蛙很大隻，很容易就能在鍋里撈到。湯汁和肉完美的融合，Q彈細嫩。不過千萬別煮的太久。
自帶特效的魚頭
自帶特效的花鰱魚頭，經過後廚的精心處理和腌制，再加上秘制底料的燉煮，讓整顆魚頭散發著迷人的香辣氣息，光是看著，就必須誇一句「good」！
魚肉嫩滑沒有腥味，混合牛油的香味，讓人口水不自覺地泛濫。吃魚頭的時候千萬不能錯過，魚眼下方的巴掌肉，那絕對就是精髓所在啊！
03.量販火鍋
自帶仙氣的超大選購區
如果不是事先告訴你們這是一家美蛙魚頭火鍋店，
沒準要被這兩大塊冷藏區嚇得走人，
全場10米X2，全天不斷電，
除了保證食材新鮮之外，視覺效果也是震撼！
一共100多種食材，連吃1禮拜都不會重複，
除了毛肚、黃喉火鍋常見的涮料之外，
還有許多餐廳四川大廚自製。
到了這裡，完全可以大膽拿拿拿！
最貴也不超過48元，加上愛吃辣星人的折扣福利，
四捨五入簡直等於不要錢嘛~
數字以下大部分為素菜，
數字以上大部分為葷菜，
盤子的顏色不一樣價格也不相同哦~
04.第一次來怎麼點
100多道菜，你應該這樣拿
STEP.1
先去自助調料區拿好油碟，要知道油碟里的芝麻油可是降火神器，還有自助的水果不要錯過啦！
還有紅糖冰粉也是免費的哦，除了油碟之外，它可是排名第二的解辣神器！
STEP.2
火鍋沸騰需要時間，那就先來點甜點充饑，同時做好準備迎接接下來的辣鍋大挑戰！這些可是大廚現做的~
現炸酥肉的表皮炸得剛剛好，表面非常的脆，但是咬下一口，內里也非常的綿軟。
STEP.3
這些是你第一次必拿的小菜
蝦滑&牛肉滑
深夜君覺得這樣的雙拼最划算了，一種價格就能吃到兩種菜品。
蝦滑和牛肉滑全部都是餐廳師傅當天自己做的，口感非常細膩。在麻辣鍋底里煮，浮起後就能吃，超級爽滑！
牛雜絲
牛雜絲其實不太常見，其本質就是牛肚，但是切成條狀之後加速了煮熟的速度。
久煮也不會變得難嚼，非常適合深夜君這種吃火鍋總忘了鍋里有菜的人。煮的時間長一點也不影響口感，軟綿綿的還有帶著鮮美。
香菜牛肉
關於這道菜，深夜君是要給100分的！因為深夜君就是一個香菜狂魔啊，哈哈哈哈哈哈！
當然除了香菜之外，牛肉也被腌制的恰到好處。不失牛肉本身的韌勁，同時又很好的讓香料滲透到了肉里，相輔相成~
滑羊肉
羊肉片在川味火鍋里不常見，但是羊滑深夜君是第一次聽說。羊肉被切的偏厚，但是沒有羊肉的膻味。
羊滑入口很嫩滑，腌制過的羊肉在口感上比牛肉更細嫩一點。比起羊肉卷深夜君更愛這個，因為好找啊！
05.吃火鍋不喝酒？
吃火鍋不喝酒少了點情調
深夜君在成都曾親眼目睹，一桌子人吃火鍋從晚飯吃成了夜宵。在四川人眼裡，吃火鍋不喝酒、不聊天，那就沒意思了。所以在這裡，不管是飲料還是酒都有。
還有深夜君最最最愛的朝日啤酒哦，進口的朝日啤酒口感綿柔，還有兩種啤酒可以挑選。啤酒需要點單，因為機器操作還是需要專業的人來。
如果酒量棒棒的話，那就來一杯比臉大啤酒，這樣的夏天才爽嘛！
現場環境也是酷到沒話說呢~
這個夏天，要不要選擇辣辣的方式，
耍起來呢~
深夜食堂·專屬福利
活動時間：5月25日-5月29日
成都變態辣3.9折
成都中辣4.9折
成都微辣5.9折
杭州辣6.9折
（折扣不與其他優惠同享，除鍋底、牛蛙、酒水）
辣哆哆參加黑卡折扣：
每月17日5折、18日6折、19日7折
（折扣不與其他優惠同享，除鍋底、牛蛙、酒水）
辣哆哆美蛙魚頭火鍋
地址：杭州慶春路235號2樓（海華大酒店對面）
杭城深夜食堂
深夜發吃 飽腹社會
TAG:杭城深夜食堂 |
※誰還買蛋糕呀，鍋底抹點它，不費1滴油，比現烤的還香軟！
※古力娜扎深夜吃火鍋，油辣辣鍋底泛油花，很少見女星這種吃法
※在家做火鍋營養又美味，湯底喝著都舒服，比買的火鍋底料健康多了
※麻十七‖鍋底，才是火鍋的靈魂！
※中國最豪的火鍋！網友：鍋底都要用這水，老闆不是一般豪！
※年底廚房大掃除，炒鍋底的鍋灰難清潔？教你一招，鍋底呈亮反光！
※鍋底長黑垢，又厚又臟？撒點「它」，黑垢輕鬆除，鍋底鋥亮如新！
※火鍋成不成功、在於鍋底做得怎麼樣、你要的清湯麻辣這裡都有了！
※教你做香辣小龍蝦，一包火鍋底料就搞定，比外面賣的還好吃
※「鍋底」漆黑油垢多？只需撒點「粉末」，鍋底再臟，也能幹凈鋥亮
※這麵館用自製「火鍋底料」做湯底？一天兩大盆辣椒都不夠，份量足
※蒸煮米飯有竅門，這樣做蒸出的米飯鬆軟又香甜，還不粘鍋底
※肯德基推出擼串桶，用火鍋底料加水做湯底，網友：貴的要死還難吃
※古力娜扎深夜放毒吃火鍋，鍋底是亮點，娛樂圈敢這樣吃的也就她了
※李彥宏：少年，上車嗎？可以吃火鍋的那種，還是鴛鴦鍋底的
※你吃的火鍋其實是在吃火鍋底料！
※10元的煲仔飯肉鋪得滿滿的 鍋底的鍋巴比肉還好吃
※蒸煮米飯有竅門，學會這樣做，蒸出的米飯鬆軟又香甜，還不粘鍋底
※繼芭比娃娃後，火鍋底料也出「幺蛾子」，圖5比香奈兒包還騙人！
※糖水火鍋來了，我一口氣吃了整個鍋底！