這種有意思的水果叫「姑娘」，你吃過見過嗎？

現在的季節剛好是水果成熟的時候，可是，有的水果我們吃了這麼久都不知道叫什麼。

這種水果說起來算不上新品種，因為很多人小的時候都吃過。

姑娘果，學名酸漿，亦稱菇蔦，又叫錦燈籠，為茄科植物一年生草本，有清熱解毒、鎮咳潤喉利尿的功能。野生於中國各地的山區及半山區，尤為東北最多，主要產自黑龍江地區。

「姑娘」成熟後呈現金黃色，放到嘴裡咬食時能聞到一股醇香，一種很質樸的口感。不僅口感清脆、回味爽甜，最特別的是這種果子天然帶一個牛皮紙一樣的外皮。這種水果主要在東北盛產，據一位當地人介紹，這種水果所以叫姑娘，主要是因外麵包著一層，姑娘都害羞啊，藏在裡面的。

姑娘果中含有人體所需要的十八種氨基酸、多種維生素(主要是維生素A和維生素B)，新鮮的姑娘果中維生素B複合體的含量竟然高達西紅柿的三倍，含糖量超過了葡萄，其中果糖的含量佔到30%左右。所以肥胖的人不宜吃姑娘果，這可能也是姑娘果唯一的一點不好的地方。

姑娘果的味道有些酸甜，有的還略微有點苦味，在炎炎夏日正是食用這種水果的好時節，可以很好地祛暑清熱，還可以利尿。姑娘果經常被做成果醬、果汁和果茶，其營養價值一點不遜色於鮮果。姑娘果果醬中含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，可以延緩衰老、美容養顏。

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