這些奇葩海鮮全部都吃過的人覺得是個土豪

牡蠣（ostreagigastnunb）及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。是軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，殼，油都可入葯，也叫蚝或海蠣子。生蚝又叫牡蠣，可以蒸食、可以烤制，滋味鮮美，價值也是相比親平易近。夏夜，一瓶啤酒，幾個碳烤生蚝，一定是一個不錯的享受。

石蜐，中藥名。為鎧茗荷科動物石蜐Mitella mitella(Linnaeus)的肉。分布於東海、南海沿岸。具有利小便，消痞塊之功效。用於小便不利，癖積，水腫，脹滿。石蜐，為大型的有柄蔓足類。牝牡同體。體分頭狀部和柄部；全形很象龜腳。出格切合辣炒，滋味鮮美！

鱟最早出現在美洲，之後演化分兩隻，因為地球的板塊運動，使得留在美洲的成為現今的美洲鱟，其他三種鱟則分布在亞洲。它們具有碩大的體型，使它不易被其他動物吃掉。另外，鱟具有拱門形狀的外殼，不但可以承受巨大的壓力，還提供了裝載很多東西的諾大空間。 它們的身體分成頭胸與腹部，無觸角，頭胸部的第一對附肢成螯狀，稱為螯肢，是用來攝食的，這些共同的型態特徵，是其他節肢動物所沒有的。吃過鱟的伴侶必然不久不多，長相怪異，每當春夏日鱟的滋生時令，牝牡一旦結為夫婦，便形影相隨，肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行。而今捉到一隻鱟，提起來等於一對，故鱟享「海底鴛鴦」之美稱。食用要領首要以煲湯、燒烤。

河魨(Tetraodontidae；puffer fishes)，為硬骨魚綱魨科魚類的統稱，俗稱河豚。（註：河豚的叫法存在錯誤，但被廣泛使用，河豚也可以指一種淡水哺乳動物。）自古以來中國食用的河豚皆生息於河中，因捕獲出水時發出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河"豚"。另有「氣泡魚」、「吹肚魚」、「河豚魚」」、「氣鼓魚」（江蘇、浙江）、「乖魚，雞泡」（廣東）、「雞抱」（廣東）、「龜魚」（廣西）、「街魚」（用閩南話讀）（福建）、「蠟頭」（河北）、「艇鮁魚」等稱呼。古時稱「肺魚」。河魨(Tetraodontidae；pufferfishes)，為硬骨魚綱魨科魚類的統稱，俗稱河豚。（註：河豚的叫法存在錯誤，但被普及行使，河豚也可以指一種淡水哺乳動物。）自古以來中國食用的河豚皆生息於河中，因捕捉出水時發出近似豬啼聲的唧唧聲而得名河"豚"。

海蜇頭、紅尖椒末、綠尖椒末、香菜、蒜末、生抽或一品鮮、獨流老醋、白糖、鹽、味精、蚝油。老醋蟄頭，也是一道通俗吃到的海鮮，不曉得列位活海蜇見過嗎？

釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟；表面有縱肋者稱「肋殼釘螺」，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存於湖沼或水網地區；殼面光滑者為「光殼釘螺」，比肋殼釘螺稍小，長、寬分別為6毫米和3毫米，多見於山丘地區。釘螺，長得像根釘子，農平易近哥沒吃過，不外認為他的滋味跟其他貝殼類的海鮮差不久不多。

海葵（學名：Actiniaria）是一種長在水中的食肉動物。它屬於刺胞動物，六放珊瑚亞綱的一目，是一種構造非常簡單的動物，沒有中樞信息處理機構，也就是說它連最低級的大腦基礎也不具備。雖然海葵看上去很像花朵，但其實是捕食性動物，它的幾十條觸手上都有一種特殊的刺細胞，能釋放毒素。海葵，六放珊瑚亞綱的一目，是一種結構很是大略的動物，沒有中樞信息處理賞罰機構，換句話說，它連最初級的大腦基本也不具備。固然海葵看起來很像花朵，但著實是捕食性動物，是中國各地海濱最常見的無脊椎動物之一，有綠海葵、黃海葵等。它沒有骨骼，錨靠在海底堅貞的物體上，如岩石和珊瑚，可能堅貞在借居蟹的外殼上。它們可以很遲緩的挪移。一份最新研究以為從基因編碼上看海葵屬於動物和植物的殽雜種。

得當燒烤的海鮮，形狀看著有點恐懼，不外吃起來卻很甘甜。不知道大家都吃過幾個呢？

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