煮一碗這樣的粥，老大老二都能吃！

美味說

走過四月的芳菲，就是五月的初熱，它為春天結了個尾，又為夏天開了個頭。它既沒有初春的涼寒，也沒有伏天的酷熱，時而晴空萬里，時而夏雨漣漣，正是山花爛漫，綠樹成蔭的好時節！

五月也是平和的季節，就像一碗粥，喝起來黏黏潤潤，喝完清淡祥和，細細品味如滔滔江水而又波瀾不驚。五月怎麼能少的了粥呢？熬制一碗紅棗山藥南瓜粥，一家人圍坐一起，一點鹹菜調配，無論是早中晚，怎一個愜意了得。

熬粥的奧秘在於小火慢燉，修鍊的就是一種平靜的心性，主「動」很容易，主「靜」卻是一種考驗，寶媽們帶孩子的枯燥煩悶，只需好好煮一碗粥就能全部消解。今天和大家一起做這道粥，用「靜」的力量去滋養你對寶寶的愛！

你知道哪種鐵棍山藥最好嗎？

（文章末尾投票）

營養說

孩子最主要的營養就是均衡，各種食物合理搭配。夏季要多吃水果和蔬菜，五月當季的水果有：草莓、荔枝、櫻桃、桑葚等都是不錯的選擇。今天的粥特別選擇了紅棗南瓜和鐵棍山藥，紅棗和南瓜不必多說，鐵棍山藥可是平補的佳品，尤其以河南溫縣的懷山藥最佳，稱之為「懷參」，是唯一可以入葯的山藥。山藥中含皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸，還有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，味甘，性平，老少咸宜，孩子成長不可或缺。

視頻沒過癮來看圖文版

食材：

開始動手：

準備：把鐵棍山藥去皮切片，南瓜切成小塊，紅棗去核取肉切塊，大米淘洗乾淨加入幾粒枸杞（寶寶不易多吃，適量有益）。

以然

爸爸，為什麼要放幾粒枸杞？

爸爸

寶貝，枸杞味甘性平，其藥用價值主要是調節免疫力，又有養肝止咳潤肺的作用，使用過多易上火，放上幾粒氣味香甜讓粥更多了一些風味和營養！

鍋內加入冷水，把大米、山藥、紅棗、南瓜一起放入。

大火燒開，轉小火，慢燉30分鐘，直至粘稠，煮粥的過程就是等待的修鍊，不建議用高壓鍋，雖然快，但熬不出慢燉的香味和享受的感覺。

對於太小的寶寶，儘管是稀粥還是不好消化，盛出一份，用料理機打成粥糊，讓小寶寶也和家人一起享受美味吧！

煮粥的過程，您感受到了嗎？加些點綴生活充滿情調，全家人一起享用吧！

最後

你一定會說

啰里吧嗦

不就是一碗粥嗎

是的，沒錯

就是這樣一碗粥

又有多少人

在用心烹制

！！！

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