夏季寶貝祛濕，健脾先行~

濕，是什麼?中醫將齒痕舌或者舌苔黃膩，大便溏稀不成形，滿臉油膩，嗜睡，睏乏無力等等這種狀態稱為濕氣重。濕氣是風、寒、暑、濕、燥、火六種病邪之一，為中醫最重要的一個常識。

濕，是什麼?

中醫將齒痕舌或者舌苔黃膩，大便溏稀不成形，滿臉油膩，嗜睡，睏乏無力等等這種狀態稱為濕氣重。濕氣是風、寒、暑、濕、燥、火六種病邪之一，為中醫最重要的一個常識。

濕又叫做陰邪，濕氣入侵人體，在內傷害五臟六腑，引起脾虛、肺弱、腎虛、胃弱;在外部則表現為口乾、口苦、嗓子發炎、頭暈頭痛、皮膚油光、滿臉起痘、全身肌肉關節痛、皮膚濕疹泛濫等等。濕不具有津液的滋養、潤滑效果，而且特別傷人體的陽氣。

濕氣對人的健康危害如此之大，按理說人們會特別重視祛濕，可是為什麼濕氣還是非常普遍，甚至十人九濕呢?

真實的情況是:

● 很多人濕氣重，首先會想到去吃一些利濕滲水的東西，但是濕氣重，首責之於脾，可惜很多人在健康方面都是小白，外行，祛濕的時候常常單純的吃下了類似紅豆薏米粉之類利濕滲水的東西。脾虛不解決，濕氣不可能根除。

R媽的話:

現代人的飲食結構也會對身體內分泌、代謝功能產生影響，例如過於咸甜、肥厚甘膩、汁濃味厚的食物。高鈉會導致體內水分瀦留，自然也就產生了"濕"，同時口腔溶菌酶減少進而引起粘膜免疫降低，您是否會有吃完過於咸甜、口感較為豐富(人工添加劑)的食物後嗓子出現濃痰、呼吸道不適的情況呢?

● 濕氣在外會有很多表症，如皮膚油膩、口乾口苦、嗓子干癢、長痘、濕疹、腰酸背痛等等。

有人吃了健脾健胃之葯，也服用了利濕滲水之葯，但是表症並不會在短時間內消除，於是常常中途放棄。那些購買各種祛濕產品的，有半數吃到中途都放棄了。

那麼中醫是如何正確的祛除濕氣的呢?

其實中醫對濕氣的祛除有嚴密的邏輯和方法，早在東漢《傷寒論》金代《脾胃論》都有論述。正確的祛濕的方法一定會遵循這樣的原則:

● 在內:健脾健胃益腎宣肺。濕氣的根源在於脾虛，雖首責脾，實非局限在脾。所以真正的中醫祛濕的時候，必然會用健脾健胃的藥材再配合利水滲濕的藥材，同時兼顧腎，肺。

● 在外:針對濕氣引發的表症同時用藥，短期消除表症，常常幾天就見效，讓濕氣重的人能增強信心，長期堅持吃下去。

小寶貝的情況又和成人略有不同。寶寶一旦受到濕氣的侵犯，身體氣血陰陽運行速度就會減慢，消化吸收功能也相對減弱，家長首先會觀察到寶寶大便發生的變化。這因為濕有兩個特點:

1、黏滯，我們通常稱為濕滯，表現為大便粘在馬桶上，不容易沖洗掉，而且汗也比較黏膩、味重，小便會發澀，淋漓不凈，上午沒有精神、愛睡覺等，這都是濕滯的表現;2、趨下、體內濕氣重了，下肢就會浮腫。不過，這一般出現在成年人多年積累的情況下，長期住在不通風的居所或地下室的人這種體征比較明顯，尤其是女性，會出現臀部以下肥大、婦科炎症、帶下等問題。有這些問題的家長應注意調整。

首先，我們來看下濕氣比較重的寶貝體征(請家長逐個排查):

體型:多肥胖(因為體內水分瀦留、營養過剩，代謝不出去哦~)、如瘦寶貝吃咸甜、添加劑多的食物嗓子生痰也算。

面色:沒有特別明顯的特徵。

精神狀態:動作多遲緩、不愛動、不活潑。

飲食:特別喜歡吃肉、奶油等肥甘厚膩的食物。

大小便:常腹鳴，大便溏爛，容易下痢腹瀉;小便無典型特徵。

其他特徵:多痰，成年後特別容易血壓高(有資料表明12歲就可能出現這種癥狀)

? 飲食原則

濕型體質的孩子控制飲食很重要:

1、五穀為養，最是補中益氣固本培元。所以要常吃味淡、性溫平的五穀雜糧，多吃蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化痰利尿功效的食物。

五穀類:小米、玉米、高粱、薏米、紅豆、扁豆、山藥、栗子、蠶豆等粗雜糧。

蔬果類:海帶、紫菜、海蜇、白蘿蔔、冬瓜、大黃瓜、西紅柿、韭菜、洋蔥、包菜、芥菜、大頭菜、香椿、辣椒等蔬菜，葡萄、橘子、西瓜、木瓜、荸薺、杏、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、白果等水果，以及紫蘇、大蒜、蔥、生薑、杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅等。

2、不要暴飲暴食，進食速度不要太快，細嚼慢咽有助於食物運化。

3、不要常食過於肥厚甘膩的食物，尤其是高蛋白的肉食，要減少攝入。

4、各種油炸、油煎食物最好不吃或少吃。

5、烹調應以淡鹽為主，過於咸、甜的食物，成人吃多了也會有痰濕出現。添加劑過多的食物，身體排毒機能啟動的時候，肝、腎、脾等臟器壓力增大，也會造成身體運化不及而生濕。

敲黑板啦~~~~

飲食一定要清淡:

夏季飲食重點本身就是排出身體毒素，打掃好身體這個大倉庫，入秋以後才能把營養吸收進來，所以夏季本身就比其他季節體重和身高增長的緩慢，家長不要過於糾結這個問題，重點是腸胃功能對營養及水分的代謝，最好的方式是適量、適度、適合、均衡的飲食。

?肥厚甘膩的食物不容易消化，反容易造成腸胃悶脹、發炎;

?甜食油炸食品會讓身體產生過氧化物，加重發炎反應;

?生冷、雪藏、冰品或者寒涼的蔬菜瓜果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，所以不要無限量食用(有個體差異性，家長自己摸索規律)如西瓜、生菜沙拉、苦瓜等，最好在烹調前加入姜、蒜、蔥等，降低食物的寒涼性質。

? 護理原則

?勤運動:

運動可以活絡身體,促進臟器運作，增加新陳代謝，加速濕氣排出體外。如果光注意孩子腦力的培養，忽視體力的鍛煉，加上長期在密封的空調環境下，很少流汗(正常流汗不是壞事)就會導致身體調控濕度的能力變差，對於孩子來說，任何"有點喘、會流汗"的運動，都有助於活化氣血循環，增加水分代謝。家長不要過分擔心出汗的問題，護理重點是及時更換乾爽衣物、補充水分和維生素、礦物質。

?盡量避開環境的濕，尤其有濕疹和其他濕重狀況的寶寶。

?盡量不要直接在地板上玩耍，甚至睡到地板上，空氣中的水分會下降且地板濕氣比較重，容易入侵到身體內，造成四肢酸痛，最好睡覺與地板有一定距離的床上。

?潮濕下雨天減少外出。

?不要穿潮濕未乾的衣服，出汗及時更換衣物。

?潮濕的天氣造成皮膚對外界的不適應，也與微生物有關。家裡要注意保持通風乾燥。被褥衣物要及時晾曬，預防塵蟎滋生。

?水分攝入要適量，以寶寶的尿液淡黃清亮無異味為準。

推薦食譜

1桂花酸梅湯(8+)

材料:

煙熏制烏梅20克(3-4個)，山楂10克，甘草10克，清水1000-2000毫升(濃淡自己調味，貌似越小的寶貝，口味越敏感)，冰糖或蜂蜜(1歲以上適用)適量。

做法:

● 鍋中放入清水，將烏梅、山楂、甘草一同投入，煮沸30分鐘(或用高壓鍋煮10分鐘，然後不開蓋燜1小時)。

● 過濾，製成濃縮的烏梅汁。1歲以內的寶寶用冰糖調味，1歲以上可以用兒童蜂蜜，肺熱的孩子適量用桂花醬。

功效:冰鎮酸梅湯能消暑祛煩，安心補中，生津止渴，祛濕消痰。

2紅豆薏米水

材料:

薏米30克、紅小豆15克。

做法:

將薏米和紅小豆浸泡4個小時以上，加水同煮至豆爛即可。1歲以上可以吃豆喝湯，6-12個月可以當水飲用。

功效:祛濕健脾

3鵪鶉祛濕湯(12+)

材料:

鵪鶉1隻，薏米50克，百合10克，冬瓜100克、姜1片，鹽適量。

做法:

將鵪鶉洗凈，然後將薏米和百合用水泡一下。接下來，將鵪鶉、薏米、百合和姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個小時，加冬瓜條再半小時即可。

功效:清熱解毒、祛濕益精。

4檸檬冬瓜條(10+)

材料:冬瓜1/2個，橙子1個，冰糖少許。

做法:

● 冬瓜去皮、去瓤後切成小手指粗細的條，放入滾水中煮至八成熟，取出在冷水中過涼。

● 橙子去皮打成汁，加冰糖打勻。

● 冬瓜條放入有蓋容器，倒入橙汁，放冰箱冷藏一晚即可。

功效:滋陰潤肺，清降胃火，祛濕除煩。

5蠶豆燉牛肉(12+)

材料:鮮蠶豆或水發蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，香油適量。

做法:

● 牛肉切小塊，先在水鍋內汆一下，撈出瀝水。

● 將砂鍋內放入適量的水，點火，待水溫時牛肉入鍋，燉至六成熟將蠶豆入鍋。

● 開鍋後改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，點香油出鍋即可。

功效:健脾利濕，補虛強體。

6話梅芸豆

材料:

做法:

1、白芸豆用冷水泡一天至漲大微軟。

2、鍋中放入適量的水，加入白芸豆大火煮開。

3、加入洗過的腌熏烏梅、冰糖繼續煮。

4、煮至豆子軟爛，但不破皮，關火後，最好不急著吃，浸在湯汁中一段時間，味道更佳。

材料:冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、姜、枸杞、紅棗各適量。

做法:

1、鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。

2、將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再投入姜、紅棗、枸杞用小火煮至鴨肉熟爛。

3、出鍋前調入精鹽即成。當菜佐餐，食肉飲湯。

功效:有滋陰養肝、健脾利濕的功效。

材料:

綠豆50克，馬齒莧200克，薏米20克，冰糖適量。

1、薏米、綠豆洗凈後，用清水浸泡隔夜。

2、薏米加3杯水放入鍋內，用大火煮沸後，改用小火煮半個小時，再加入綠豆煮熟至熟爛;

3、出前加入馬齒莧和冰糖調味即可。

功效:清熱解毒、祛濕健脾

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