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粽子再好,這4類人也不要再吃了!

喜大普奔,明天就是端午節小長假了,不僅能放假休息,還有好吃的粽子可以吃。

肉的、素的、甜的、鹹的,想想都覺得美好。

但是有那麼一部分人,粽子最好是不要吃了。

心血管病患者

肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。

胃腸道病患者

糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖攪拌,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒癥狀。

老人和兒童

粽子多用糯米製成,粘性大,老人和兒童的腸胃功能交叉,如過量進食,極易造成消化不良,並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

除了上面4類人群不宜吃粽子以外,我們還要注意吃粽子的一些必備知識。

1.粽子沒熟不能吃

看著可口的粽子就在眼皮底下,裊裊青煙,粽葉飄香,讓人忍不住想「趁熱吃」一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟,而不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化,對人的胃產生極大的負荷作用。

2.粽子一次不能吃太多

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。一次吃太多對腸胃老說簡直是受罪。一般我們建議成年人,一天吃1~2個粽子即可。

3.粽子搭配著吃最好

搭配蔬菜、水果可幫助腸胃蠕動,避免因吃粽子引起的消化不良。

搭配麥芽水、白蘿蔔或白蘿蔔水,能促進消化,

搭配動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。

搭配山藥,山藥有補脾胃益肺腎的功能,可以幫助減輕腸胃負擔。

搭配清淡的湯,如冬瓜湯、絲瓜湯等,增加纖維質的攝取,達到營養均衡。

4.粽子吃了不消化怎麼辦

如果是實在是忍不住,吃多了粽子出現了消化不良的情況:

可以間隔1小時後喝杯酸奶幫助消化;或者是躺靠在椅子上,輕輕在肚皮打圈,用力按可能會引起腹痛。

好了,祝大家端午節快樂。粽子雖好吃,注意不要貪吃哦。


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