張守亞:五香粽子總059期
靈犀妙筆,
助君
筆尖生花,紙墨流香!
編 者:
端午節,為每年農曆五月初五。起源於中國,因戰國時期的楚國詩人屈原在當天跳入汨羅江自盡,統治者為樹立忠君愛國標籤將端午作為紀念屈原的節日。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國漢族的四大傳統節日。
自古以來端午節便有划龍舟及食粽等節日活動。自2008年起,端午節被列為國家法定節假日。2006年5月,國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;2009年9月,聯合國教科文組織正式審議並批准中國端午節列入世界非物質文化遺產,成為中國首個入選世界非遺的節日。
張守亞作品
五香粽子
文/張守亞
那年在桂林打工,鄰居是個五十多歲的大娘,人看起來很乾凈利索,天天挑著竹籃走街串巷賣粽子。
兒子那時一歲半,剛學說話,見了大娘我們教他叫奶奶,後來兒一見面就喊奶奶,大娘也總是笑哈哈地一邊答應著,一邊幹活。妻子那時常對我說,看孩子叫的跟親奶奶一樣,然後一笑而過。一來而去和大娘就熟悉了,兒子還時常溜達著去大娘房間玩,大娘也很喜歡兒子,每次煮熟粽子總是送幾個給我們,成了最好的鄰居。
大娘做的粽子是五香味的,裡面還帶一塊紅燒肉,吃起來很香,回味無窮。我們北方老家的粽子只是放棗和豆,保持著粽子的原汁原味。吃了五香粽子才領略到南北風味的差異,讚歎中國習俗傳統文化的魅力。
端午節,大娘包了很多粽子,一大早就挑著出去叫賣,中午回家大娘送來一大包粽子,說是過節了做的多,熱情得讓人難以拒絕。還告訴我們下午灕江象鼻山有龍舟賽,可以帶孩子去看看。
下午我們去看了龍舟賽,鑼鼓喧天的場面很壯觀,廣場上還有壯族姑娘在彩車上舞蹈表演,舞獅舞龍很熱鬧,遊人如枳,留連忘返,感覺很新鮮很難忘。
俗話說「遠親不如近鄰。」在和大娘相鄰那段時間,因為和大娘和睦相處,從來不感到孤單,沒事了大娘還常和妻子聊家常,一起度過了一段美好的時光。
後來,我們要走了,走的那天大娘又送我們一包粽子說是拿著路上吃,還送兒子一個銹著劉三姐的小香囊,象母親一樣讓我們好感動。
轉眼間,十年過去了,我們還時常提起那位熱情的大娘,回味大娘的五香粽子。
端午到了,再次遙祝異鄉的大娘,好人一生平安!
精彩回顧:
靈犀散文張守亞:童年美食
靈犀小說張守亞:傷疤
作者簡介:
張守亞,洛寧縣底張鄉廟溝村人,喜歡看書練字,熱爰生活,業餘愛好用文字自娛自樂!作品散見於天涯知己,藝筍樂園,新長江文學等文字平台,主編《親情十三家》入圍中國網。
圖片來自網路,向原作者致敬!
註:稿件內容為作品、個人簡介、近期照片
編輯製作:靈犀妙筆
TAG:靈犀妙筆 |
※這裡是2500份甜粽子、咸粽子
※190527 王俊凱攜口袋炸雞店,帶你看想吃粽子的15個理由
※老漢賣粽子40年一口鍋煮2000隻 食客圍著鍋台瘋搶
※千斤大粽子 2000人免費嘗
※70多歲老奶奶賣的肉粽子,一斤15元每天賣300個,4小時就賣光了!
※10款禮盒60顆粽子,每顆都想自留
※2019端午節,一個粽子一顆心
※40歲男子賣「薄片粽子」3元一個!顧客:排了20分鐘隊還沒買到!
※夢幻西遊:找回10年的滿修女兒號!號上一個10年粽子,過期8年了
※庄府巷22號,火了29年的粽子,它的故事要從1990年說起……
※湖北宜昌9478人一起包粽子,成功挑戰吉尼斯世界紀錄
※94歲奶奶路邊賣「稀罕粽子」25年,上百個粽子半小時賣完,路人嘗過一次買20個!
※超市老闆將「粽子」綁成這樣賣,30元一把,2小時就賣100把!
※誕生!2018nian粽子節快樂
※嘉興裹粽師加班趕訂單 最多一人一天包4000個粽子
※2200多年前投進汨羅江的粽子,是鹹的還是甜的?
※端午粽子出事了!豆沙長白毛,肉餡生蛆蟲,1天賣出3000斤!
※50歲大姐街頭賣「懶人粽子」我第一次見,5毛一個嘗過買了20個!
※五芳齋又搞事情啦!10個粽子+4個鹹鴨蛋的禮盒僅限¥79!趕緊搶!
※粽子節期間,走「狗屎運」的3生肖,1陞官,2發財,3幸福