打開水果的正確姿勢——水果的十八般武藝

近日，從盆友那裡得知一件奇葩之事——食用荔枝可致使酒駕乃至醉駕，咋聽之下，小編就有點糊塗了，聽說過果酒，也喝過果酒，但都是經過釀造而成的，現在吃荔枝，可以直接在身體里直接發酵成酒了嘛？

這樣的話，以後大家喝酒就不用買瓶裝酒了，可以自帶荔枝，乾杯的時候，也可以直接干荔枝了（捂臉），反正可以直接轉化為酒精，甚至以後可以延展至其他水果（據說葡萄也容易出現類似問題），感覺又發現了一項了不起的人體功能

細糾之下才發現，原來是水果在密封包裝的時候，進行無氧呼吸，生成乙醇，此時，人將其食用，口腔酒精含量迅速上升，造成假醉現象。估計之後口號界又要多出一條號子：「開車不吃果（水果），吃果不開車。」

其實，人們吃水果的理由多如牛毛，比如，水果富含vc，抗氧化，抗衰老；再比如水果富含纖維，助消化；水果有助於減肥等等，真可稱得上水果的十八般武藝了，但也有類似「食用荔枝假醉」奇葩事情的發生

對於迷妹們來說，減肥是永恆的話題——「1月不減肥，夏季徒傷悲」，「夏季不減肥，明年徒傷悲」等話題充斥耳邊，在夏季這個露肉的季節，對於減肥，妹紙們更為痴迷，其中果汁或者水果減肥是她們的必選項

小編減肥期間曾聽取過他們的建議，晚上食用蘋果，或者果汁，起初食用蘋果確實有助於消耗卡路里，但為了方便省事，改用榨汁機，之後體重不降反升

後來才知道，一方面蘋果榨汁需要2～3個蘋果才能出汁一杯，另一方面果皮和果纖維被當作廢渣處理掉，而這恰恰是蘋果消耗卡路里的根本所在，攝入糖分過多，體重自然不降反升了

所以，水果固然對人體有好處，也要選擇正確的「打開方式」，時間，方式食用，不然就會出現「荔枝假醉」，「蘋果增重」這些事情嘍。如有問題，歡迎留言評論哦！！

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