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夏天能給寶寶吃冰激凌嗎?你想知道的都在這裡!

炎熱的夏天即將到來,各種消夏食品自然火熱起來。冰激凌或許是最富號召力的一種,尤其是那些造型各異、五顏六色的雪糕、甜筒,對小朋友們充滿誘惑。父母們又開始憂心忡忡:這些東西,寶寶能吃嗎?

寶寶能否吃冰激凌一直困擾著媽媽

那我們還是先來看一下

冰激凌的主要成分都有哪些?

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。

冰激凌的主要成分

冰激凌健康嗎?

食物的營養是由它的成分決定的,其存在的狀態影響很小.冰激凌的主要成分有奶油、牛奶和糖,它的營養價值也就相當於它們的加和。奶油和牛奶都是奶製品.奶製品有的營養在冰激凌里也存在,比如優質蛋白和鈣。

冰激凌里的奶油一定程度上會影響心血管

然而糖是冰激凌「不夠健康」的一個因素。糖的作用不僅僅是產生甜味,它還增加站度,產生豐富細膩的口感。一般冰激凌的含糖量在10%以上,有的超過20%.這個含糖量比起許多糕點來不逞多讓。糖是最迅速提供能里的食品成分,不過現代人已經不需要這種快速獲得能量的能力,所以糖對於健康基本上是負面形象。

對於冰激凌,許多人擔心其中的「添加劑」。實際上,冰激凌中可能用到的食品添加劑一般有卵磷脂、色素和香清,還有一些增稠劑。這些食品添加劑的安全性都很高,基本上是不存在「過量』問題的種類。一般的增稠劑是纖維。對於現代人采說,往往是應該增加攝人的食品成分。

冰激凌對健康不利的主要是糖

寶寶能吃冰激凌嗎?

跟其他甜點零食相比,冰激凌不算比較糟糕的食品。父母們最關心的還是「寶寶能吃冰激凌嗎」?需要說明的是,冰激凌只是眾多食物中的一種,它本身沒有什麼寶寶不能吃的成分。它對健康的影晌,不取決於它自己,而是跟寶寶的其他食譜一起作用。

建議給寶寶選擇無糖冰激凌

嬰幼兒生長發育需要比較多的飽和脂肪.所以奶油對他們不是問題。2歲之前的孩子應該喝全脂奶,2歲之後也不建議直接轉成無脂牛奶。冰激凌中的牛奶成分,雖然飽和脂肪較多,也用不潛擔心.除非寶寶已經超重,要全面左制熱量攝人,那麼冰激凌也就應該作為高熱星的食品之一進行控制。

冰激凌中的糖值得重視。那些很甜的品種,一支雪糕或一個甜筒也就可能有十幾克糖了。甜食對寶寶的影響至少有三個方面:一是「空熱星」,不利於控制體重;二是糖不利於牙齒健康;三是進一步強化對甜味的偏好,對形成良好的飲食習慣不利。

當然,「可以吃』也還是要適可而止。對於普通冰激凌,一是適可而止,另外糖的影響取決於所有飲食中的艷,如果注意控制其他飲食中的糖,那麼冰激凌中的也問題不大。

總之,冰激凌寶寶可以吃,但是除了注意糖攝入量外,還要考慮寶寶的牙齒和腸胃對於涼的刺激。所以我們建議寶寶舔食,絕不能咬食。

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