紅棗不能和什麼東西一起吃？

紅棗性溫味甘，入脾、胃經，葯食俱佳，中醫上常用作補血補虛葯，而現代營養學認為其實補鐵佳品。但吃棗也有禁忌，你都了解嗎？

蔥+紅棗：易導致消化不良

蟹+紅棗：會易患寒熱

魚+紅棗：會致消化不良

黃瓜+紅棗：會破壞維生素C

胡蘿蔔+紅棗：會減低營養價值

蝦+紅棗：會中毒

蝦皮+紅棗：一起吃會中毒

玄參+紅棗：功能相剋

牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收

銀魚+紅棗：令人腰腹作痛

魚＋蔥+紅棗：一起吃會消化不良

海蟹+紅棗：一起吃容易患寒熱病

適宜搭配

板栗+紅棗：可補腎虛、治腰疼

枸杞子+紅棗：可補氣養血

兔肉+紅棗：可補氣養血

烏雞+紅棗：可補血養顏

牛奶+紅棗：可補血、開胃、健脾

大蔥+紅棗：可和胃安神

粳米+紅棗：可健脾胃、補氣血

鹿茸+紅棗：可補血養陰

栗子+紅棗：可補益脾胃

麵條+紅棗：可養心健脾

薏仁+紅棗：可美容養顏

黑木耳+紅棗：可補血補氣

黑豆+紅棗：可補腎補血

黃豆+紅棗：可補血、降血脂

鯉魚+紅棗：可滋補暖胃、強心補血

白菜+紅棗：可清熱潤燥

山藥+紅棗：可補血養顏

冬瓜+紅棗：可健脾養胃

南瓜+紅棗：可解毒止痛

木瓜+紅棗：可均衡營養

花生+紅棗：可健脾、止血、補血

核桃+紅棗：可美容養顏

蓮子+紅棗：可促進血液循環、增進食慾

小米+紅棗：可健脾養胃

小麥+紅棗：可潤燥安神

薏米+紅棗：可補益心脾

鵪鶉+紅棗：可補血養顏

紅棗，是一種有著美容和等多重功效的食物，在生活中，雖然女性朋友喜歡通過吃紅棗來調理和滋補身體，但對於吃紅棗需要注意的禁忌事項，同樣是不能忽視的，那麼，紅棗不能和什麼同吃呢？

紅棗不能和什麼同食

1、紅棗搭配鯰魚導致頭髮脫落

鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。

2、大棗搭配黃瓜致維生素C流失

大棗富含維生素C，黃瓜含有維生素C分解酶，大棗搭配黃瓜食用的話，大棗中的維生素C會被黃瓜破環。

3、紅棗和玄參兩者功能相剋

玄參具有非常好的清熱去火、解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反。

4、紅棗搭配蔥易導致消化不良

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就會導致脾胃不和，易導致消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

5、大棗搭配動物肝臟會破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用吃紅棗的禁忌

1、月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。

2、紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成等疾病。

3、紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

4、糖尿病人最好少食用，含糖量太高。

5、吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物，比如是海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

6、服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

由上可見，紅棗在與鯰魚、蔥、黃瓜、動物肝臟和玄參等食物搭配的時候，極易在人們食用後出現不適的癥狀，因此，大家在平時吃紅棗的時候，就要避開這幾種食物，而在紅棗食用的量上，也要有所控制。

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