和常州這家每天賣出300份的章魚燒比起來，你們那種只配叫小丸子！

遙想當年，放學和童鞋一起吃章魚燒：

厚實的章魚肉，飛舞的木魚花，

照燒醬、蛋黃醬在舌尖交織，

整整一大粒，那是無與倫比的滿足感！

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B！U！T！

直到遇到了這家店，

隊長才知道，

原來是被校門口大叔套路了好多年！

說什麼章魚燒？！

那些只配叫做小丸子！！！

章魚燒·大丸子煉成記

沒錯！在這家章魚燒店裡，

上場的可不就是這一整隻章魚么？！

比起校門口零星的章魚小塊，

這家不要太厚道，關鍵是章魚還超級大。

一份章魚燒，六粒大丸子，六隻大章魚...

料這麼足，老闆你可不要虧本哦！

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光有章魚還不夠，

還要麵糰與章魚搭配地恰到好處才行。

老闆為此幾次三番飛到台北去學習，

終得其精髓——來自台灣的雙色芝士！

老闆每天早上五點開始清理章魚，

為了保證售賣需求，每天至少清理2000隻，

每一隻都要洗得乾乾淨淨，

這樣才能最大程度保證章魚的新鮮口感。

同時，還要調製好麵糊，

並且準備好丸子裡面所需的蔬菜

（頭菜+圓蔥+紫甘藍），

外加磨好從台灣空運而來的雙色芝士...

濃濃的奶香，完美的拉絲，

讓章魚與丸子融合在一起，

也難怪妹紙們都喜歡，人手一份了。

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師傅嫻熟地操作著章魚丸子燒，翻轉丸子。

一份章魚燒成型的時間大概是5分鐘，

當丸子的顏色變成金黃，

並且蓬蓬地圓滾滾起來，

就意味著章魚燒快大功告成了！

除了章魚、芝士令人著迷，

讓舌尖難以忘懷的就是章魚燒的秘制醬料了。

秘制醬料、沙拉醬是標配，

店內還有咖喱、海苔、梅子、香辣

以及芥末味可供選擇。

每一種調料都是從台灣空運而來的喲～

如果想在一份章魚燒內把每種味道都嘗一遍，

不妨賣個萌，老闆說不定就會

給你來個雙拼或者三拼。

聽老闆說，海苔口味的點單率最高，

一定要嘗一嘗。

最最最最最後，

千萬不能忘記了章魚燒的點睛之筆：木魚花！

鮮美的滋味可都靠它了！

登登登，

一份章魚燒·大丸子登場啦！

隊長這份是三拼：海苔、梅子和原味。

這個章魚燒個大餡料足，一口根本吃不下。

圓嘟嘟的丸子，看得隊長真的是口水直流：

木魚花的鮮美，醬汁的香濃，

表皮的酥香，蔬菜的爽脆，還有Q彈的章魚。

咀嚼間的香鮮之味，真是讓人慾罷不能！

什麼，你還不知道這家章魚燒店？

那你真的就是OUT啦！

它就是開在吾悅國際負一樓的喜順章魚燒！

要去這家章魚燒店，可得做好心理準備！

人滿為患是必然，但是老闆的手腳麻利，

基本上等個五分鐘

就能吃到熱氣騰騰的章魚燒了！

龍城吃貨小分隊の粉絲福利

活動時間：5月29日-6月2日

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出示本條內容，購買任意口味章魚燒，

即可免費贈送老闆娘手作

冰搖檸檬茶或冰搖紅茶一杯。

限每天前50名。

出品：龍城吃貨小分隊

隊長：謝毅

副隊長：趙協星、潘劍萍、朱家鶯、賈月圓、陸嘉誠、韋麗、徐晨

版權聲明

本文由「龍城吃貨小分隊」出品

未經允許，禁止轉載

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