營養之精品：土豆番茄燉牛腩
番茄土豆燉牛肉是道非常好吃的經典菜。番茄土豆和牛肉一起燉，讓牛肉充分吸收的番茄的味道。燉好後牛肉軟爛，土豆面而不爛，湯汁紅艷酸爽不油膩，味美湯濃、開胃下飯。
主料：牛腩600g 番茄500g 土豆500g
輔料：油適量 鹽適量 辣椒醬適量 小茴香適量 白寇適量 陳皮適量 香味適量 番茄醬適 量姜適量 生抽適量 八角適量
番茄土豆燉牛腩的做法
1.牛腩洗凈
2.切塊
3.冷水下鍋
4.開後焯10分鐘
5.瀝出
6.準備好番茄土豆和姜
7.準備小茴香、八角、香葉、陳皮和 白寇
8.熱鍋下油下辣椒醬炒香
9.下生薑片和牛肉
10.加少許醬油
11.加水
12.放進高壓鍋中
13.加番茄
14.蓋上蓋大火開後轉中小火壓15分鐘關火
15.放到能打開蓋
16.加土豆塊和鹽煮至土豆熟
17.最後加入番茄醬煮2分鐘關火
18.盛入碗中
※南瓜子的營養價值 南瓜子含豐富不飽和脂肪酸
※肉質鮮嫩營養美味的蜜汁帶魚
※空心菜的營養價值 空心菜含有豐富的維生素C
※豌豆營養知多少？這四款食譜不可錯過
※良心市集：給娃做早飯，天天的營養達標全靠這個了
TAG:營養 |
※精品菜譜挑戰賽＃黑椒西冷牛排 雞汁土豆泥 蔬果沙拉
※精品菜—酸菜魚
※精品菜譜挑戰賽＃酸奶蛋糕
※精品菜譜挑戰賽＃小豬豬草莓餡湯圓
※精品沙糖桔
※精品菜譜挑戰賽＃肉末炒黃瓜
※精品菜譜挑戰賽＃蔓越莓奶酥包
※精品菜譜挑戰賽＃芒果蛋糕卷
※精品菜譜挑戰賽＃原味烤板栗
※精品咖啡的雙重定義：精品咖啡豆和精品咖啡館
※精品中華田園犬，帶花舌的土狗，能成獵犬嗎？
※精品菜譜挑戰賽＃香辣烤帶魚
※豆制精品——腐竹
※貓屎肉桂—岩茶老餮都滿口稱讚的精品茶！
※又要擠破頭了！免費送黃金、精美平底鍋、電燒水壺、精美煎鍋、品牌食用油、精品抽紙！
※精品菜譜挑戰賽＃紅心火龍果雞蛋軟餅
※精品菜譜挑戰賽＃香甜的玉米餅
※精品菜譜挑戰賽＃空心菜根炒蒜苔
※中國本土的獵犬：追野豬的高手，土狗中的精品
※紅木木材中的精品——黃花梨