西餐禮儀 | 吃西餐可以拍照嗎？

時尚 05-27

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第 44 課

寶寶在享受浪漫美味的西餐時，一些吃西餐的禮儀有沒有被你忽視呢？看看專家總結出的吃西餐時最常遇到的問題，避免這些錯誤，可以讓我們正確、文雅地進餐哦！

Q：

遇到不喜歡的食物，該怎麼做？

A：

先不要拒絕，可以讓它待在盤子中，但你一定要用叉子撥一撥它，這樣別人就不太會注意到你不吃這種食物。

如果別人問：「今天的菜不合你胃口嗎？」你可以回答：「我吃了一點兒，但不是很餓，謝謝你。」最好不要說某個菜不好吃。

Q：

同伴的菜看著很美味，可以交換嗎？

A：

在高級餐廳內，是絕對禁止這種舉動的。如果實在想品嘗一下別人的菜肴口味，可以在點菜時與服務人員商量，把相互的菜肴分個拼盤。不過，在家庭宴會或休閑餐廳內，就不必這麼拘謹了。在愉快的氛圍中交換餐盤，也是一道令人溫暖的風景。

Q：

如果實現預定了餐廳座位，該怎麼和侍者交流？

A：

如果你是客人，應該在進門口處等待領位員，而不是自顧自地闖進餐廳。如果預定了座位，進門時就向領位員報出訂位人的姓名，由他帶你過去；如果沒有訂位，也可以說：「輕微現在有沒有四個人的桌子？」讓領位員安排座位。

Q：

可以在餐廳內拍照嗎？

A：

相機的閃光燈和快門聲音，難免會打擾到周圍人。而且有的餐廳是禁止拍攝的，所以拍攝前一定要和餐廳人員溝通。當然如果是在包間內，同行人同意的情況下也拍攝也未嘗不可。

Q：

可以用菜肴剩下的醬汁或者余湯蘸麵包進食嗎？

A：

如果不是在正式的宴會上，這種進餐方法是被認可的。有些餐廳還會準備一些醬汁供蘸麵包用。

Q：

怎樣給咖啡加糖？

A：

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，然後直接加入杯中；也可用糖夾子把方糖夾在咖啡碟近身的一側，再用咖啡匙把方糖放入杯中。如果直接用糖夾子或用手把糖放入杯中，可能會使咖啡濺出而弄髒衣服或檯布。

Q：

叉著麵包往嘴巴里送，可以嗎？

A：

吃西餐的時候，服務員一般會把麵包放在麵包盤上端過來。由於盤子上有一把麵包刀，所以常常見到有人會用這把刀把麵包橫切，然後把整塊黃油夾在中間像漢堡一樣吃，也有人會直接用叉子叉著麵包往嘴巴里送，還有人會把黃油塗滿整個麵包，然後直接用嘴咬，直到把一個麵包解決掉。

正確的吃法是：用手把麵包撕開。每次撕下大概一口能吃掉的分量，然後蘸點橄欖油吃；或者用麵包刀把黃油塗到麵包上，直接送到嘴裡。等到嘴巴里的吃完，再繼續撕第二口。至於撕麵包產生的麵包屑，西餐廳的服務員會用一個叫crumber小工具去掉。

Q：

每一道菜吃完，只需要坐在那裡等著服務員過來收盤子嗎？如果怎麼等也等不來，可不可以在餐廳里大聲叫人？

A：

在餐廳里大聲叫人，不僅會弄得你自己很不開心，還會讓人覺得餐廳服務很差。問題可能在你的餐具擺放上。在西餐廳的餐桌上，沒吃完一道菜，我們都應該把刀叉順著同一邊放在盤子里。這是給服務員一個信息：可以過來收盤子了。如果刀叉還是分別朝兩邊放，雖然盤子都空了，但是服務員還是會以為你沒有吃完，因為你沒有用刀叉的正確擺法給他收盤子的提示。