黃磊孟非飯店牛肉398，來看看人家任泉的飯店是怎麼開了15年
前有包貝爾飯店事件，後有黃磊孟非飯店牛肉398.雖說吃不吃，花不花錢是自己意願，但是，也有網友表示不滿：想錢想瘋了吧。不管怎樣，明星開飯店爭議很大，真正長久的根本沒幾家。但是有一家，卻是業界的標杆。蜀地辣子魚（也叫蜀地傳說）——任泉飯店。
任泉是個極其罕見的商人，他天生就是個經商的料。要不，連王思聰都尊稱一聲「泉哥」。
他的第一家餐廳開在學校旁邊，不算高檔，但極具風情。「當時我就問廚師土豆多少錢一斤，他說8毛錢一斤，半個土豆就可以炒一盤土豆絲，算上辣椒和油成本也就1元，要價6元也不算貴。這麼一算，一盤土豆絲就能賺不少錢。」
於是，第一個月就賺錢，三個月就排隊，一排就是15年。但是，小打小鬧的投資已不能滿足任泉，於是和李冰冰、黃曉明合夥投資「熱辣壹號」。
按任泉的話說，與投資夥伴和氣加上團隊以及惠民才是王道。這也是他能有自己的商業帝國的原因。希望所有明星開飯店都能以惠民為出發點，而不是只想著撈錢，這樣只能撈一時，怎能撈一世。
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