深夜食堂里的紅香腸與厚蛋燒，很簡單，注意細節就好

紅香腸：食材僅需要超市裡賣的那種成品小紅香腸，將每根紅香腸的二分之一劈成均勻的四分，熱鍋煎一下，就可以了，這樣做，小香腸會呈現出像小章魚一樣的外觀，其次，這樣香腸也會受熱均勻，不至於外面都煎糊了而中間還是涼的，也不會出現爆皮的現象。

厚蛋燒：日料中比較常見的一種小食，看著簡單，實際做起來就會發現做出來的總是分層。做厚蛋燒，雞蛋打散後，根據個人喜好加點鹽或者糖調味，接著將平底鍋充分的加熱，如果把握不好火候，可以在平底鍋內滴一滴蛋液，若是「嗞」得一聲就可以下蛋液了，煎蛋的時候莫要保持中小火，煎的時候將不斷冒出的氣泡逐一戳破，等蛋液凝固七八分的時候將蛋皮捲起來，堆到平底鍋一側，倒入剩餘蛋液，待蛋液凝固七八分的時候，捲起，出鍋。

說完菜譜，一起聊聊故事吧。

第一話：小壽先生和小龍，厚蛋燒與紅香腸

作為社團骨幹的小龍，第一次到老闆的店裡時帶著的卻是一副挑釁的姿態，但當吃下老闆做的紅香腸時卻表露出了一副若有所思的神態，而後來小龍也經常的光顧老闆的小店，點的卻都只是那一道紅香腸，而故事並未告訴我們小龍點紅香腸的原因究竟是為何，猜測的幾種可能母親的味道、曾經戀人的味道或者是曾經兄弟的回憶，真正的原因可能只有小龍自己知道吧。

作為同性戀的小壽先生，對甜味的厚蛋燒情有獨鍾，也對小龍情有獨鍾。而小壽先生也多次的當面跟小龍表明心意，但小龍的反應卻是不接受也不拒絕，沉默就是最好的答覆。這種情況我們很自然的就會套用那一句「不拒絕，就代表著接受」，若是真的如此，為什麼小龍在不拒絕的基礎之上卻又總是和小壽先生保持著距離。有兩種說法來解釋小龍的這種說法，一個是，小龍作為社團成員，平日里過的也就是那種把腦袋別再褲腰帶上的生活，若是答應了小壽先生，那麼以後小壽先生的生活就將是日夜的惦記小龍更有甚小壽先生也會有危險；而另一種說法則是，小龍僅僅是把小壽先生當作普通朋友，僅此而已。而我個人的角度來說更傾向第一種說法，畢竟故事特地的向我們闡述了小龍平日裡面臨的危險。

或許一直到末了，小壽先生也未必會同小龍在一起，那又何妨，兩個人維持著這種距離感的關係或許才是最好的結果。

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