廚房小白每次切菜花的時間比炒菜還長,學會這幾招,以後只要10秒就搞定!
廚房小白每次切菜花的時間比炒菜還長,
今天小編就教你幾招簡單方便有易學的方法,
讓你做菜變神速~
1.包菜
包菜的梗不好取出?照著我這樣做,輕輕在砧板上一敲,瞧!馬上脫落。
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2.蘿蔔
蘿蔔去皮,只要用刀在側邊劃一個口,再用牙籤劃深一點,然後就可以輕鬆將蘿蔔皮去除。
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3.山藥
山藥表面總是布滿了泥土,只需用揉成團的錫紙摩擦山藥的表面,泥土和山藥皮就一起剝落了,馬上變得光禿禿。
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4.蓮藕
用揉成團的錫紙來清洗蓮藕,泥娃娃洗白白就是瞬間的事~
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5.青椒
平時都用刀把青椒切成兩半再去梗?下次別了,直接用你強有力的大拇指把青椒梗往裡按壓,一下就剝落了。
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6.洋蔥
如果你願意一層一層一層地剝開我的心...NO!我不願意,我只想扒了你的皮。剝洋蔥皮時,將洋蔥頂端先切下,外面的一層皮就可以輕易剝落了。
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7.玉米粒
將一整條玉米變成玉米粒是一件麻煩事?將廚房用紙巾浸濕,然後包住玉米。
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放入微波爐叮4-5分鐘,然後切成三段,再立起來將玉米粒切下。
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8.南瓜
處理南瓜,用刀先把南瓜頂部撬出來,然後再對半切開,挖出中間的南瓜籽。
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將南瓜放入電飯煲蒸熟,就可以直接切開食用了。簡單粗暴,適合喜歡把南瓜當主食吃的人。
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※從你身上搓出來的「泥」到底是什麼!
※為什麼你在廚房做飯洗菜腰老是很累?關鍵就在這8cm!趕緊改過來!
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