小小南瓜子，功效強大！能降壓、養精，降低血糖！

南瓜子是一種很多人喜愛的平民零食，它雖然沒有核桃昂貴，可營養價值絲毫不比核桃差。據說，南瓜子還可以降血糖，這是真的嗎？

南瓜子的營養價值

首先，我們來了解一下南瓜子的營養價值：

它富含南瓜子氨酸、蛋白質、胡蘿蔔素，多種維生素，如維生素A、B1、B2、E、C等，以及微量元素鐵、鋅、鎂、錳、磷。

尤其值得一提的是胡蘿蔔素和磷，這兩種物質能滋養牙齦，預防牙齦萎縮。

此外，南瓜子還含有豐富的泛酸，能緩解靜止性心絞痛，具有降壓作用。

另一方面，南瓜子中的鈷還能加快人體的新陳代謝，促進造血功能，並且直接參与維生素B12的合成，而鈷是人體胰島細胞中必不可少的微量元素，對降低血糖也有特殊療效。

不過，糖尿病屬於特殊人群，所以在吃任何食物時都必須要慎重，南瓜子也不例外。

糖尿病吃南瓜子應適量

之所以說糖尿病患者不可多吃南瓜子，有三大原因：

首先，南瓜子也屬於堅果，它的熱量比較高，所以不宜多吃。每日進食的最大量為20克，而且一旦食用，還要把它算入全天的食物熱量中。

其次，南瓜子其中的脂肪也較多，僅100克就有46.7克脂肪，大量食用不利於血糖的控制。

最後，南瓜子會對腸胃產生不良刺激，所以不要吃得過多，每天一兩左右即可。尤其是孕婦，食用太多對胎兒無益。

男人吃南瓜子有兩大功效

其實，南瓜子除了具有以上功效之外，對男人也是頗有好處的，它不僅能保護前列腺，還能改善男性精子質量。

保護前列腺：美國研究發現，每天吃50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。這主要是因為前列腺想分泌激素就需要脂肪酸，而南瓜子就含有豐富的脂肪酸。

此外，南瓜子其中含有的活性成分還能消除前列腺炎的腫脹癥狀，能有效預防前列腺癌。但這隻對腺體比較小的患者適用，如果腺體太大，即使一天食用幾百克，也不會有什麼效果。

??改善精子質量：有專家指出，南瓜子中含有大量的鋅元素。從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎作用，還能提升男性的生育力。不過這種鋅元素除了南瓜子含有之外，一般的堅果如花生、榛子也有，所以男性平時可以多吃堅果來改善精子質量。??

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