換個方法吃土豆，簡單又好吃，軟糯噴香，全家都愛

土豆，很多菜系都會用到它，特別小孩子比較喜歡吃，且它的維生素C含量是蘋果的4倍左右。小面姨教大家炸小土豆丸子，超贊。裹上芝麻炸成小丸子，休閑小吃，美味可口。家裡的小朋友特別喜歡吃。

材料：土豆4個、小蔥2小根、玉米澱粉適量、芝麻適量、胡椒粉一勺、鹽1勺。

做法：

1、土豆洗凈去皮，小蔥洗凈備用。

2、土豆切片。

3、蔥切碎備用。

4、大火隔水蒸15-20分鐘。

5、蒸好的土豆趁熱壓成泥。

6、再調入鹽。

7、胡椒粉，澱粉拌勻。

8、拌好的樣子。

9、準備芝麻。

10、 將拌好的土豆泥搓成一個個丸子。

11、粘上芝麻。

12、搓圓。

13、鍋內倒入適量油，油燒至8-9成熱，開始炸丸子。

14、我是丸子炸成淡黃色時候撈出。

15、撈出，最後撒一些蔥花，口感沒那麼膩。

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