白開水喝錯了也會致癌？白開水8大好處送給你！

白開水是大家平常喝得最多的飲品，但是你知道嗎，白開水也是有保質期的，如果經常喝「過期」白開水，就有可能會被肝癌盯上！

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哪些白開水喝了會致癌？

1、存放時間過長白開水：

白開水如果存放時間過長，一般來說超過3天，就會開始產生亞硝酸鹽，這種白開水在飲用後會令人頭暈眼花、噁心嘔吐。時間再久一點的話，亞硝酸鹽與胺結合會轉化成亞硝胺，亞硝胺是強致癌物，會引起肝癌、胃癌、食道癌的發生。

不僅是白開水，桶裝礦泉水、純凈水如果放置超過3天也同樣容易產生致癌物，並且細菌也會大量繁殖，影響人體健康。

2、千滾水：

千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

3、蒸鍋水：

蒸鍋水是專家談飲水與癌症有什麼關係中很重要的一點。就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反覆使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰、癌症。

【燒白開水的正確方法】

許多人都燒過開水，但很多人都不知道的是，水在燒開後要繼續煮沸3分鐘。自來水中含有用作消毒殺菌的氯化物，在水燒開後繼續在煮3分鐘左右，可以更有效地清除殘留的氯化物。但繼續加熱的時間不要過長，煮沸3分鐘後就要關火，煮的時間過長也會導致水裡的亞硝酸鹽增多。

【喝水的好處】

1.提高注意力

能幫助大腦保持活力，把新信息牢牢存到記憶中去。

2.提高免疫力

可以提高免疫系統的活力，對抗細菌侵犯。

3.抗抑鬱

能刺激神經生成抗擊抑鬱的物質。

4、美容養顏

喝水，就可以幫助人體通過汁液、尿液的方式排出體內多餘的毒素，可以減少色斑的沉著，浮腫的現象。特別是喜歡上網熬夜的女性，早起空腹喝一杯水對美容有極大的益處。

5、提神

研究發現當一個人水份不足時更容易出現疲勞的問題，而適當的水份則有利於提神，特別是對於上班族、長期呆在空調房、高溫環境下的人們更要及時補充水份。

6.抗失眠

水是製造天然睡眠調節劑的必需品。

7.抗癌

使造血系統運轉正常，有助於預防多種癌症。

8.預防疾病

能預防心臟和腦部血管堵塞。

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