浙江一愛節儉的大媽吃了一條捨不得扔的帶魚，差點沒命！

爆發性肝衰竭死亡率可達50%左右，這麼兇險的疾病，最近纏上了年逾六旬的金大媽，醫生「刨根問底」後發現，差點讓大媽送命的竟與一條帶魚有關。

捨不得扔掉的帶魚「招」來凶疾

「以後一定注意啊，不新鮮的不要吃，魚蝦蟹等海鮮肉類一定煮熟.」浙江省人民醫院感染病科主任潘紅英教授查房時對金大媽囑咐道。

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金大媽家住浙江天台縣，平時身體不錯。不知怎的，前一陣她胃口不好，但未引起重視。慢慢地她的胃口越來越差且皮膚也變黃明顯。金大媽還透露，小便似濃茶也有一段時間了。有一天，金大媽被發現在家中意識模糊，家人立即將她送往當地醫院。醫生檢查後發現，大媽竟患上了由戊肝引起的爆發性肝衰竭，再晚些送來就很危險了。戊肝是通過消化道感染，那麼患者發病前曾吃過什麼東西呢？經過問詢排查，終於發現了「真兇」。

原來，大媽平時節儉，前些日子她發現家裡的一條帶魚有點「爛」了，沒捨得扔掉，最終還是將就著吃了，沒想到，沒多久就發病了。

潘紅英教授(中間)在查房

事不宜遲，當地醫護人員迅速進行急救，輸了血漿後，大媽神志轉清，病情漸漸穩定了。隨後，醫院通過雙向轉診將大媽送往浙江省人民醫院接受人工肝治療。

「剛到醫院時黃疸指標400多，是正常值的20多倍（正常值為17），5次人工肝治療，血漿置換（換血）超過一萬多毫升。」 潘紅英說，暴發性肝衰竭（FHF）是指突然出現大量肝細胞壞死或肝功能顯著異常，還可發生肝性腦病（HE）的一種綜合征。其臨床特點是起病急、病情危重，死亡率高。

經過人工肝等一系列治療後，大媽黃疸指標等明顯好轉。目前患者已回到當地醫院繼續進行護肝治療。

吃不熟海鮮肉類易患上戊肝

一條帶魚怎會引發危及性命的戊肝？潘紅英教授介紹,戊肝是消化道傳染病,有比較明顯的季節性特徵,夏秋季節患者居多。大部分的戊肝是「吃出來的」，其中相當部分患者在發病前有吃不熟海鮮、肉類的經歷。

一般認為， 在不熟的海鮮中，貝殼類海鮮最容易引起戊肝，這是因為這類海產品的腮吸水後，會把水中的病毒過濾並留在體內，如果其中有戊肝病毒，在食用時，沒有煮熟殺死，就有被感染的風險。不潔的生水也要注意，一旦水被病毒污染，生飲後，也有感染的可能。此外，用菜板既切海鮮又切熟食，菜板紋理內隱藏的病菌感染熟食，也會造成病毒傳播。

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感染戊肝後，潛伏期一般為10到60天，近半數會出現發熱、乏力、厭食、噁心、嘔吐等癥狀,容易出現黃疸,表現為黏膜及皮膚組織黃染,小便呈茶褐色,重症患者會出現極度乏力、嘔吐、意識不清。因此，當您有吃了不幹凈的食物並出現了不明原因的皮膚、鞏膜(俗稱眼白)發黃現象，就要引起警惕了。

戊肝發病人群以青壯年為主,其中孕婦易感,；老年人一旦患上戊肝，重症發病率較高。因此，老年人患上戊肝，更要及時診治。

潘紅英教授提醒，預防戊肝要注意把住「病從口入」關，注意飲食衛生，不喝生水，生吃蔬菜、水果要洗凈，海產品、肉類應煮熟，同時不吃半生不熟的羊肉串等燒烤食物，不在不衛生的攤點吃飯。一旦出現上述癥狀，一定要及時就醫。

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「脫歐病毒」流入英國

夏季「擼串兒」需謹慎

英國氣溫明顯上升，一些家庭為周末戶外燒烤作準備。健康專家提醒，「擼串兒」前需對產自歐洲大陸的培根、香腸、豬肉派等肉製品留個心眼兒，這類肉製品可能已被「脫歐病毒」污染。

「脫歐病毒」其實是一種戊型肝炎病毒新變種，據英國《泰晤士報》報道，這種病毒在法國、荷蘭、德國和丹麥的養豬場傳播擴散，每年約有6萬多名英國人被感染。埃克塞特大學腸胃病學專家多爾頓博士因此把這種病毒稱為「脫歐病毒」。

多爾頓強調了戊型肝炎的危害：「它會攻擊人體的肝臟、神經，疾病高發期是5月。　人們感染戊型肝炎病毒通常是由於食用沒有煮熟的豬肉製品，感染後會出現類似流感的癥狀，免疫力較低的人群是感染高危群體，其中包括孕婦。

戊型肝炎病毒對高溫敏感，把肉煮熟、燒透可以消滅其活性。「脫歐病毒」經媒體報道後，英國食品標準局發布了烹飪豬肉、豬肉製品及內髒的建議。

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