媽媽難當！一碗雞蛋羹讓寶寶毀了容，以後都不能給孩子吃了嗎？
雞蛋羹是嬰幼兒常見的輔食，因為雞蛋營養豐富，做成蛋羹美味香滑，是許多媽媽的首選，但最近一位媽媽給孩子連續吃了三個月的雞蛋羹，卻驚恐的發現寶寶的臉全毀了，媽媽頓時悔得捶胸頓足，而大家在惋惜之餘也不免擔心，雞蛋羹作為常見的輔食，難道以後都不能給孩子吃了嗎？
經診治，被毀容的寶寶被確診為嚴重濕疹，在做了過敏源的檢測後，醫生在一種食物上用筆重重地圈了一下，營養豐富的雞蛋是寶寶最大的過敏源，那麼，寶寶不是不可以吃雞蛋，而是要格外注意這幾點。
1、少量攝入
很多家長以為，雞蛋營養豐富，孩子吃得越多越好。其實不然，嬰幼兒消化能力差，大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且蛋白中所含的抗生物素會造成嬰兒維生素缺乏，剛開始添加輔食的寶寶只能從1/4個蛋黃開始，逐漸添加。
2、雞蛋清不宜早
寶寶在一歲內不宜吃蛋清，因為嬰兒的腸壁很薄，通透性很高，雞蛋清中的蛋白可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，尤其是腸胃弱、易過敏的寶寶。
3、吃熟雞蛋
生雞蛋中的含有大量細菌和寄生蟲卵，在沒有全熟的情況下很容易讓寶寶感染傷寒或腸炎。嚴重時還會造成「弓形蟲」感染。全身各器官幾乎均會受到侵犯，因此給寶寶吃的雞蛋一定要煮熟，以吃蒸蛋為好。
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