孕婦早餐吃哪些食物才好

一、清晨養胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

2.煮沸後改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗，加入白糖調味即成。功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

二、桑椹三明治

材料：切片麵包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

1.將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在麵包上。

2.再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對摺即可。功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

三、早晚養胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗凈。

2.三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。

3.根據個人口味調味後早晚食用。功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

四、麥片牛奶羹

材料：麥片、牛奶。

1.將麥片放在帶蓋杯子中，適量開水沖入，加蓋燜5分鐘。

2.喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。功效：主食里麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、滷雞蛋、全麥麵包等，經常變換搭配。

五、梅干蓮子粥

1. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，楊梅乾洗凈。

2. 雞蛋打入碗中，用筷子攪勻。

3. 將米飯放入鍋中，加入適量冷水，煮約20分鐘成粥狀，再放入蓮子、楊梅干，改用小火煮至蓮子變軟。

4. 雞蛋液按順時針淋入鍋中，約10秒後用湯勺拌動，隨即加入朗姆酒及冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

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