充滿親情的街坊小吃店——社區里的王老大蛋餅店

最近有人分享了一段真實的生活故事上了全網的新聞熱門，情景是在餐廳里一位空巢老人請求與兩位陌生姑娘拼桌吃飯，老人只是想有人陪著吃頓飯，而兩位姑娘不僅十分樂意，還主動分享食物，陪老人聊天。最後女孩感觸地哭了：「爸媽在家，也是沒人陪。」每一個在外的年輕人，多回家看看父母吧。於是，我就想寫寫我身邊的這家街坊小吃店。

這家小吃店開了很多年，之前開在同心弄下城區人民政府的對面，開了一兩年說是那邊不讓開小吃店了，就搬到了社區裡面來了，店面不大，人氣卻是很旺的。

老闆個子很高，名字就叫阿大，熟客都叫他大個兒，我叫他大哥，店裡最初主要就是經營個早餐生意，阿大哥攤的蛋餅特別的有名氣，久而久之，就被人叫成了「王老大蛋餅店」。

這是阿大嫂，阿大哥是個老頑童，所以阿大嫂是小店的主心骨，里里外外一把手，阿大嫂原來就是老底子杭州知名的飲食店工作的，手上拿得起，樣樣燒的好吃，而且還特別愛乾淨。店裡還有一位很重要的幫手，阿大嫂的媽媽，阿大哥的丈母娘。

我常去，一般也都是吃拌面、餛飩為主的，老客不用招呼，大嫂會給我的面里加一些油渣（油渣一般上午會有，如果有的話就是免費給客人加的，但是如果當天加完了，那也就沒有了。）還會給我泡一碗紫菜榨菜湯，拌面從最早時候的2元漲到現在4元，始終比沙縣的便宜1元，而且這家的拌面量特別多，絕對比一般的沙縣拌面量要足不少。大嫂不說我還不在意，後來有一次大嫂說了：街坊生意來的都是回頭客，就是要做個良心。她特意放了個托盤稱在店裡，每把面都會稱一下，保證足量。

大哥是杭州人，大嫂的老家是衢州的，所以呢店裡常常會有她老家捎來的紅曲酒、辣醬，熟的客人，她也會常常邀請著品嘗一下她的家鄉味道。

雖說店小，但是案頭上放著的調料卻是一堆，連辣醬都有三個品種。

店裡頭還有間小包廂。平時有朋友來的話點菜吃飯喝個酒還真是合適。

我現在工作越來越忙，有時候沒時間燒飯，就會到這裡來點菜吃飯，阿大店裡的蔬菜一般10元，香乾肉絲類的15元，紅燒鯽魚、炒豬肝20元，蒜苗醬肉25元，菜都是每天現配的，備好包上保鮮膜，客人見了自己選個對口味的報個價格然後下鍋，菜量都挺足的，一般點菜幾個人幾個菜就可以，點菜吃飯人均不超過30元，小鍋單炒，老廚師燒菜有些比家裡燒的還要好吃。

紅燒鯽魚，每次去都會點條紅燒魚，特別的入味啊。

炒豬肝，自已家裡備料我還配不到這麼講究。

這個醬肉炒蒜苗真是超好吃，而且量真是多啊。

毛豆子蒸鮝，經典的下飯菜了。

鹹菜毛豆子燉豆腐。

清炒馬蘭頭。

工作回來常常有些晚了，此時阿大哥一家人也在店裡吃晚飯，見我們來吃飯，大嫂就起身幫我們到廚房立刻現炒了幾樣。

三四桌人，都是街坊，在店裡吃著飯，相互搭訕嘮著家常話兒，有說有笑！

這讓我想起了前文提到的那位請求拼桌吃飯的空巢老人，如果她的生活區里有這麼一家街坊小店，那每天不管是早上、中午、還是晚上來吃飯時候，真的很有親情感……

店名：王老大蛋餅店

地址：朝暉路流水西苑51幢底商9號

人均：早餐點類人均10元，點菜吃飯人均25元

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