研究發現 健康飲食與抑鬱症的可能性降低有關

文章亮點

• 健康飲食與較低的肥胖、糖尿病和心臟病發作機率相關

• 健康飲食也與較低的高血壓和高膽固醇風險有關

在一項調查中，在前一天吃健康食品的美國成人比不吃健康食品的成人相比，患有抑鬱症的可能性低34.1％。健康飲食也與其他慢性疾病如肥胖，高血壓，高膽固醇，心臟病發作和糖尿病的可能性降低有關。

這些結果是基於對2016年1月至12月的美國成年人進行的177,000次採訪，作為蓋洛普共享保健指數的一部分。

蓋洛普和Sharecare詢問受訪者是否昨天吃了健康飲食。「 調查不能衡量長期的飲食習慣，所以不知道受訪者是否只在前一天吃過健康飲食，還是長期吃健康飲食。但每天的健康飲食可能對減少個體發展慢性疾病的可能性有累積的作用。」

使用受訪者自我報告的身高和體重來計算肥胖，以計算體重指數（BMI）。根據美國疾病控制和預防中心的數據，30以上的BMI表明肥胖。為了確定抑鬱症和慢性疾病如高血壓和高膽固醇的診斷，受訪者報告他們是否「曾經被醫生或護士告知」，他們有病情。

雖然不健康的飲食和慢性疾病之間存在著密切的聯繫，但是這種關係的原因尚不清楚。吃健康食物的美國人也可能採取其他良好的健康習慣，例如定期鍛煉和有效地管理壓力，從而進一步降低發展慢性病的可能性。

不健康的飲食與慢性疾病之間的聯繫強調了飲食習慣的重要性。但美國人似乎並沒有對他們的飲食做出積極的改變。報告說，2016年全天健康飲食的美國人只佔63.2％，這是從2008年以來最低的數字。

健康飲食長期以來與更好的健康結果有關 - 這些結果證實了這種關係。隨著肥胖，糖尿病和抑鬱症的發病率上升，很顯然，提高飲食習慣是公共衛生官員，領導和家庭的一個有價值的目標。

社區和工作場所的支持可以在幫助個人採取健康行為方面發揮重要作用。此外，僱主可以制定企業健康計劃，以推動員工改善飲食習慣。這些程序通常分享健康飲食的食譜和提示。一些方案要求員工在一段明確的時期內進行健康飲食，有助於行為變化，從而改善健康狀況。

朋友，家屬甚至僱主都可以在幫助個人保持更好的飲食習慣方面發揮作用，以減少被診斷患有多種慢性疾病的機會。這些變化可以對經濟，工作場所，家庭和個人產生積極和持久的影響。