排毒減脂餐，菠蘿也可以做出風情-菠蘿雞肉片

做一個吃不胖的吃貨

彈脂中餐

菠蘿雞肉片

吃貨指數

又到了菠蘿最好吃的季節，到水果店隨便拿一個吃起來都是極香極甜的，菠蘿含有非常豐富的膳食纖維，維生素和多種礦物質，另外還有蛋白酶可以有效的酸解脂肪。

今天這道菠蘿雞肉片做法簡單，口感酸甜爽口，清新的味道充滿整個口腔，彷彿海風吹過。小茹用了一整個菠蘿，一大份做為中午的減肥餐會吃的很滿足又毫無負擔。

這麼美味又營養減脂，一起動手做起來吧！

食材

菠蘿1小個

雞胸肉200克

菜椒1個

胡蘿蔔半根

橄欖油0.5湯匙

生抽2湯匙

鹽適量

做法steps

1.菜椒切片備用。

2.胡蘿蔔切片備用。

3.菠蘿切片後用淡鹽水侵泡10分鐘後撈出備用。

4.雞胸肉切片，放入生抽和少量鹽淹製備用。

5.開中火鍋內放入半湯匙橄欖油。

6.放入雞肉片中火炒到變色。

7.中火炒至變色後放入胡蘿蔔片小火煸炒到變軟。

8.放入青椒片和菠蘿片加入生抽和少量鹽改大火翻炒

9.幾種食材味道融合後就完成了。

10.裝盤，完成啦

吃到這樣一道果香濃郁，

酸甜爽口的減脂午餐，

彷彿置身於一熱帶小島上，

讓身體跟著味覺來次旅行吧！

小貼士菠蘿切片後一定先用淡鹽水泡個十分鐘左右再食用。雞胸肉要去掉油脂，這樣會有更好的減脂效果。最好選用不粘鍋，炒雞肉時不易粘鍋。這款菜是比較清爽的，所以只需少量的鹽和生抽調味即可，另外橄欖油也儘可能的少就可以了。放入胡蘿蔔後要小火慢炒，這樣可以更好的釋放胡蘿蔔的甜味。小茹碎碎念：菠蘿的膳食纖維超級豐富，可以豐常好的清除腸道宿便，簡直是便秘人群的福利，這段時間可以多吃一些哦。

評級

難度|簡單

時間|15分鐘

成本|10元

口感|清新爽口

彈脂|高

彈脂日誌

菠蘿的排毒減脂

菠蘿原產巴西，用菠蘿烹調的菜系與生俱來帶有桑巴氣質，尤其這份菠蘿雞肉片鮮艷的紅綠黃三色，作為夏日的減脂美食，還未吃就已經把你帶入了夏威夷。

減肥

鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。

清理腸胃

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

美容

豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；

1、菠蘿所特有的菠蘿蛋白酶，可以分解蛋白，我們腸道內囤積了大量的垃圾和宿便，這些腐敗的食物大都是由分解不掉的蛋白質廢棄物組成。

2、菠蘿的自身所含的粗纖維又能幫助腸道蠕動。

所以，菠蘿對我們腸道的排毒有著極其重要的作用。

彈脂思維

美食的本質

美食、美食，先要美才有食慾，這份排毒減脂美食中，菠蘿、紅蘿蔔、青椒組成了最能刺激人類食慾的三種顏色，陽光、沙灘、熱辣的桑巴。

吃著這盤養眼好吃又吃不胖的美食，讓我們夏日盡情享受陽光和沙灘吧。

彈脂問答

外用的減肥藥膏管用么？

首先得了解減肥原理，這些藥膏要塗抹到皮膚上，然後滲透到皮脂層來分解脂肪。

這樣也太小看我們的皮膚了。

皮膚是我們身體的一道屏障，它的主要功能是保護、感覺、排泄、調節體溫，吸收並不是它的功能，甚至連水分子都無法透過皮膚進入到體內。

如果口渴了我們即使在泳游池泡一天不還得靠喝水解渴么？

如果皮膚能輕而易舉的允許塗抹在身上的膏藥進來並分解脂肪，那麼它也無法阻擋外界的任何毒素。

眼鏡蛇的毒液直接塗抹在皮膚上是不起作用的，難道這些減肥的膏藥比這種劇毒還要毒么？

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