一碗湯治胃病、祛胃寒，補血又養顏，在家就能做！

小王大學畢業後獨自一個人在大城市打拚，工作和生活的壓力、加班熬夜的疲憊，把這個原本水靈靈的小姑娘，熬成了「黃臉婆」。她自己也說，獨自在城市生活，為了追求所謂的安全感每天勞心傷神。工資是漲了，但是健康和美麗卻大打折扣。而且長期飲食的不規律，還讓她患上了慢性胃病，給她的生活帶來不少痛苦。

像小王這樣的在大城市裡獨自打拚的女孩子並不少。她們不僅需要心的慰藉，更需要對胃的呵護。這個時候，一碗蓮藕玉米筒骨湯帶來的溫潤與滋補，輕輕鬆鬆就可化解獨處時的黯然傷神，暖暖地一口口喝下去，胃暖了，心中的孤獨感就少了些許。

最難得的是做法簡單，將白嫩的蓮藕、香甜的玉米以及筒骨一股腦地全放進去，然後在氤氳出的絲絲香氣中，感受著一份親手烹制的安全感，養胃又舒心，補血又養顏。

原料：

甜玉米兩根、蓮藕500克、筒骨500克、花生15克、鹽、香菜、陳醋適量。

做法：

1、筒骨洗凈，汆燙後洗凈備用；蓮藕洗凈，去皮切塊；玉米洗凈切段；

2、鍋中加適量清水，放入筒骨，大火煮開後轉小火，加少許陳醋，煮30分鐘；

3、加入蓮藕、玉米，繼續煮30分鐘；

4、花生洗凈，用開水稍燙後加入湯中，小火煮10分鐘；

5、出鍋前用鹽、香菜調味即可享用。

小貼士：

1、挑選：藕有紅藕、白藕之分。紅藕口感粉糯，適合煲湯；白藕口感脆、粉質少，適合涼拌或炒菜；

2、調味：燒骨頭湯加少許醋，有利於骨頭燉酥，也更有利於鈣的吸收。

功效：

1、生食蓮藕具有清熱散瘀的療效，而熟食則能補血、止瀉。女性常食用之可有美容養顏、滋陰補血、養顏祛斑等功效，所以曾有「女人不可三日無藕」一說。

2、筒骨中含有豐富的蛋白質和脂肪，用來煲湯，湯頭能如牛奶般白嫩香滑，口感也更醇厚。食用筒骨湯可有利於骨骼的生長發育，從而強身健體。