身體虛弱 提高抗病能力的食譜
如果你身體比較虛弱的話一定要注意一些保健的方式和方法哦,這樣的話可以減少一些疾病的發生。那麼如何提高抗病能力的呢,如果身體素質比較差,很容易感染疾病,來看這些提高抗病能力的食譜吧。
芪杞燉子雞
材料:童子雞1隻(約500克),黃芪30克,枸杞子30克,白朮10克,調料適量。
做法:將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。
功效:有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。這樣的食譜可以有提高免疫力的作用,而且還可以提高抗病的能力,對於滋陰壯陽有幫助。
蘿蔔羊肉湯
材料:羊腩肉750克,白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿蔔洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。
橄欖陳皮燉豬瘦肉
材料:潮州橄欖2個、陳皮1/3個、豬瘦肉100克、生薑少許、冰糖1塊。
做法:橄欖洗凈、去核;陳皮浸軟;豬瘦肉洗凈,一起剁爛碎,置燉盅內,加入冰糖和冷開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約2個半小時便可。進飲時方下鹽。
功效:橄欖有化痰、消食、開胃、利咽喉的功效,配以醇香化氣消痰的陳皮燉豬瘦肉,有潤燥、利咽、養陰之功,為肺燥致聲音嘶啞、口乾咽癢的調理湯水。這樣的食譜可以有開胃消食的作用,而且還可以利咽喉,對於提高抗病能力有好處。
關於一些可以提高抗病能力的食譜的介紹,大家都知道了啊、了解了這樣的食材的一些功效,平時的時候我們就可以利用起來,增強體質,具有清除自由基的作用,而且還可以起到調養增強免疫力的作用。對於預防疾病有好處。


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