震驚!日本人要吃不起薯片了!於是他們開始自己製作薯片了……
去年8月,獅子山颱風重創日本北海道,導致製作洋芋片的主要原料「馬鈴薯」產量大跌。因此日本薯片大廠卡樂比(Calbee)在綜合考量之下,決定全面停售「比薩口味」的薯片,以確保其他經典口味能正常產出。
這個消息一傳出,便引起廣大日本網友的騷動,在網站上紛紛表示要把「末代比薩薯片」買回家囤!但是這「最後一批貨」終究也有賣完的一天,況且在停售消息一釋出後,比薩口味的卡樂比薯片就立即從貨架上被掃、光、光!
かっちゃん:「不、用、怕!」
但就算有買到囤貨也無濟於事,畢竟小小一包薯片吃完就沒有了啊!那麼......這個懷念的滋味以後再也吃不到了該怎麼辦啊啊啊?辦法是人想出來的!今天就要告訴大家「不怕不怕~因為我們可以神、還、原」!!!
かっちゃん:「再現率超高唷~」
日本這位叫做「かっちゃん」的YouTuber,上傳了一段製作「比薩薯片」的教學影片,而且標榜「還原度百分百」(?!)、吃過的網友都說贊!不僅還原度高,就連製作的步驟都非常簡單,材料也很容易購得,據說味道跟卡樂比出產的比薩口味洋芋片根本是一、模、一、樣!這樣以後就不怕吃不到「這一味」啦~
現在就讓帶著大家一起來看看,到底該怎麼做出彷彿卡樂比公司(Calbee)出產的「比薩口味薯片」吧!
首先,讓我們開始製作薯片本身~
第一步
把馬鈴薯的皮削乾淨,但如果喜歡帶點外皮的口感,也可以不用削得太乾淨!(依照個人喜好來調整)
第二步
接著,拿出波浪形的削片器(刨刀)~
第二步
不用客氣地把你的馬鈴薯拿來大、刨、特、刨!
將將將將將!然後就會長這樣~(外觀已經像一半了)
第四步
接著,把刨成波浪狀的馬鈴薯片泡進乾淨的水裡約5分鐘。5分鐘過後,將馬鈴薯片的水份瀝干、並且將上頭的黏液洗乾淨,再放上廚房紙巾、吸干多餘的水份。
第五步
然後下鍋以170度的油溫酥炸一番!
第六步
炸好後,放在廚房紙巾上吸干多餘油份。
接著,就是最重要的調味啦~
調味第一步
購買番茄濃湯粉!(會因為廠牌不同,味道也會有些微差異)
把它均勻灑、上、去~
調味第二步
拿出起司粉~~~
一樣毫不客氣灑、灑、灑~
調味第三步
如果想要口感更有層次,就拿出塊狀起司~
切成小方塊!
然後沒有任何技巧,也是給它灑上去~~~
最後......
再放進微波爐稍微加熱約30秒,上面的起司就融、化、惹!!!看起來是不是甚至比卡樂比(Calbee)出產的比薩薯片,還要更加美味可口啊~(擦口水)
看完後是不是覺得超簡單、很想要自己做做看?這位かっちゃん實在是太神了!竟然想得出這麼厲害的「配方」~據親自做過的日本網友表示,還原度真的超、級、高,完全不怕停產以後吃不到!
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TAG:可愛赴日留學 |
※薯片不是拿土豆削的?原來我們都被騙了!
※為了讓你吃薯片不沾手,品牌們想了多少花樣?
※為了讓你吃薯片不沾手,品牌們想了這麼多花樣
※她故意走光漏點了!自吹美胸皇后,拿筷子吃薯片,紅了就變作精?
※馬鈴薯這樣做,小孩吃了就再也看不起薯條薯片啦
※被騙慘了!原來薯片不是土豆做的,看到流水線上的操作驚呆了
※你在吃薯片?不,是我的頸椎響了
※自從學會做這款零食,孩子連薯片都戒掉了,好吃又便宜,太香了
※薯片是「切」出來的?若是那樣以為,那就錯了!白吃這麼多年!
※感覺家裡的狗成精了,給它吃蔬菜就搖頭,而拿出薯片態度立馬就變了
※吃了這麼多年薯片,才知道不是土豆做的,網友:看完製作過程懵了
※有人拿市面上的十多種薯片做了個實驗,有些牌子的薯片我可能以後不會買了!
※怎樣讓薯片更好吃?日本網友推薦的這幾種吃法好吃到停不下來……
※我家土豆這樣做,味道好吃到哭,可以直接替代薯片了,兒子最愛吃
※看一集就會邊喊卧槽邊驚得薯片都掉了的作品,竟然有毒到了這種程度?
※薯片竟然是這樣做出來的?不是直接用土豆 網友:小時候被騙了
※我今天就是餓死,死外邊,也不會吃你樂事一片薯片!
※教你在家炸薯片,好吃的不得了,一口一個嘎嘣脆,給力!
※薯片就是用土豆做的?看了製作過程才知道,被騙了這麼多年!
※作為單身狗,被虐也就算了,可我家傻狗子連薯片都不給我留一口!