眼睛乾澀、肚子餓、感覺身體被掏空沒點精神，相信很多上班一族經常會在下午的時候有這些感覺。每到這種時候，除了必要的休息之外，吃零食是很多人的選擇。不過，零食雖然要吃，但要吃的健康！

心理學家認為，吃零食的目的並不僅僅在於滿足肚子飢餓的需要，而在於對緊張情緒的緩解和內心衝突的消除。當嘴唇接觸食物並做咀嚼和吞咽運動的時候，可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移，在大腦的攝食中樞另外一個興奮區，使緊張興奮的情緒得到抑制，最終使身心得以放鬆。

護眼零食：枸杞、藍莓

枸杞富含的天然色素β胡蘿蔔素作為維生素A的前體，可預防維生素A不足，能護眼明目。

長時間注視電腦、電視、遊戲機等，都會使得維生素A消耗量增大，要格外注意補充。藍莓富含花青素，具有保護微血管改善眼睛供血的作用。

解餓零食：全麥麵包、堅果

全麥麵包屬於複合性碳水化合物，不會讓血糖快速波動，且高纖維會帶來飽腹感，讓人不容易餓。原味花生、杏仁、核桃等各種堅果含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維，可提供飽腹感，延緩胃排空的速度。但堅果的油脂太多，每天只宜吃一湯匙的量，否則容易增肥。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

提神零食：綠茶、黑巧克力

綠茶含有茶氨酸，這是一種有放鬆大腦功效的抗氧化劑，能讓人迅速從緊張焦慮中解脫出來。綠茶中富含的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，起到提神益智的效果，但不建議喝綠茶飲料。

研究顯示，黑巧克力能增加大腦供血，每天僅需吃9.3克黑巧力就能預防年齡增加導致的記憶衰退。此外，黑巧克力還能刺激大腦釋放感覺良好的化學物——神經介質，讓人注意力更集中。

解壓零食：牛奶及牛奶製品

鈣是天然的神經系統穩定劑。人在受到某種壓力時，通過排便排出體外的鈣就會增加。因此，要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。很多辦公族會經常覺得焦慮、壓力大，這種時候，可以喝些牛奶緩解焦慮和壓力！

要在枯燥的辦公空間里坐上七八個小時並不是一件很容易的事，況且還要思考問題，所以要減輕點工作壓力，大腦需要及時補充營養，抽屜里放一些小零食，既解饞又養生。