常吃快餐會增加體內化學物質含量影響健康！
美國研究人員近日發現，快餐與人體內化學物質含量升高有一定關係。美國聯邦營養調查最新數據顯示，過去24小時內吃過快餐的人，體內某種工業化學成分升高。這項調查是研究者對快餐如何影響體內化學物質成分所做的首次全面觀察。
美國疾病控制中心表示，儘管這些物質對健康的影響並未被充分認識，但科學家們越來越多地聚焦於它們對健康的影響，特別是對孕婦和兒童的影響。通過對老鼠進行研究，科學家們發現，這些化學物質可以破壞雄性小白鼠的生殖系統，相似影響在人類身上也有存在的跡象。
最新研究表明，快餐是人體攝入化學物質的重要途徑。化學物質可以從機械產品加工包裝過程或者從工人戴的手套侵入食品。此項研究發表在美國國家衛生研究院資助的《環境健康研究雜誌》上。
紐約大學醫學院教授雷歐·特拉桑德表示，更多的研究數據表明，人們應該避免食用精加工或精裝食品，這不僅僅指垃圾食品，通過塑料管道輸送的罐裝蔬菜和有機牛奶也會攜帶同樣的化學成分。
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