研究：適量飲酒也可能損及心腦

2017年06月08日訊】〝適量飲酒有益健康〞這個說法不僅僅在酒類營銷中經常強調，許多醫學、營養和科普界人士也經常提到。但最近有研究指出，即使適量飲酒，也可能損及腦部及心智能力。

〝英國醫學期刊〞（BMJ）6月7日刊載的新研究指出，即使適量飲酒，也可能與腦部受損及心智能力微幅下滑有關聯。

牛津大學與倫敦大學學院（University College London）研究人員檢視英國政府白廳II研究對550名男女長達30年的監控資料。他們表示：〝即使適度飲酒，也與負面的腦部結果有關聯。〞

這項研究還指，相較於不喝酒的人，數十年來每周喝14到21杯酒的男女，腦部主管記憶與容忍力的海馬回萎縮機率高出2至3倍。

這些人在特定口語測驗中也表現較差，但在其他語言功能測試中似乎未受影響。

同時，研究人員也承認，取樣人數太少。並稱這只是觀察、而非實驗性研究，因此無法做出關於因果關係的確切結論。

目前公眾定義的一杯酒，是指含10毫升純酒精酒類，相當於一大杯葡萄酒、一品脫酒精含量5%的啤酒，或一小杯威士忌、伏特加等烈酒。

飲酒與健康之間的關聯，一直都受到關注。世界衛生組織2014年的報告顯示，飲酒可以增加抑鬱和焦慮、肝硬化、胰腺炎、自殺、暴力和意外傷害的風險。

並指酒精也可導致女性患口腔癌、鼻癌、喉癌、食道癌、結腸癌、肝癌和乳腺癌。全世界4%至30%的癌症死亡都可歸因於飲酒（對於最常見的乳腺癌，這一數字為8%）。

重要的是，即便是適量飲酒也會增加風險：比如口腔癌和咽癌的風險增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原發性高血壓增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的結腸癌、直腸癌、肝癌也有小幅增加。

此外，大量飲酒還會削弱免疫系統的功能，從而導致肺炎和肺結核。它還會導致危險性行為，增加獲得性傳播感染（如愛滋病毒）的機會。而且懷孕期間飲酒可造成胎兒損傷以及胎兒酒精綜合症。

如果每天喝50克酒精（大致相當於2兩50度的白酒），那麼口腔癌和咽癌的風險將增加2.1倍，食道癌、喉癌和原發性高血壓的風險都會增加一倍左右，乳腺癌增加55%，肝硬化增加6.1倍，慢性胰腺炎增加78%，出血性中風增加82%，而肝癌的增加也有40%。

據研究統計，總數超過200種疾病及傷害均與飲酒有關，其中有30種更是完全由酒精所造成的。

不過，認為適度飲酒可能對身體有益的觀點並沒有完全消失，甚至連一些專門解決酒精問題的組織也不得不承認，少量飲酒可能對預防心臟病和某些類型的中風具有積極作用。

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