小器大雅·紫砂壺

紫砂壺作為中華藝術的一枝奇葩反映了中國文人的審美趣味，蘊含著濃厚的本土美學精抻，是我國寶貴的非物質文化遺產。

文人墨客為紫砂壺撰寫壺銘，或以書畫入壺，使壺藝兼文學書畫篆刻於一體，從而提升了茗壺的文化藝術品位、使其蘊含了更深厚的文化內涵。

紫砂壺的歷史記載最早可以追期到明末啟年間。當時有個叫周高起的在《陽羨茗壺錄》中記述的一個有趣的傳說：古代有一遠方僧人游到宜興丁山（丁蜀鎮）邊行邊叫：「富有的皇家土，富有的皇家土」，引得路人嗤笑不已。

僧人又說「貴不欲買，買富何如」，後有幾個好奇的村民隨他來到附近的青龍山黃龍山腳穴中掘出的泥土，「果備五色，爛若披錦」，其後燒制紫砂器的原料 —— 紫砂陶土。其土具有砂性製品燒成後，又主要呈紫紅色，紫砂之名由此誕。紫砂器不假釉飾亦無彩繪，純粹手工捏制燒成，造型別緻古樸典雅。

紫砂陶家族最其文化價值和藝術特色的成就當數紫砂壺，因此引來無數騷客文人的傾情盛讚。北宋時期的梅堯臣曾詠嘆：小石冷泉留早味，紫泥新品泛喜華。

歐陽修亦有詩云：喜共紫甌吟且酌，羨君瀟洒有采清。

詩句中所吟」紫泥「,」紫甌「說的都是紫砂茶壺。另外I1974年江蘇宜興羊角山發現紫砂窯址並有明確記錄的出土物作為佐證。那麼我們們已經基本可以認定紫砂燒造的歷史始於北宋。

到了明代紫砂壺燒制技術開始廣泛傳播，宜興紫砂工藝盛極一時，良師名匠紛紛湧現。明清兩代人們認為茶壺之所以「黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜陶」，是由於紫砂壺能發出茶之色、香、味、並且既不奪香，又煮熟湯氣。

對於紫砂壺的性能「色香味皆蘊」過去早有定論。而且，科學機構也對砂 壺的「暑月越宿不餿」一事，較砂壺與陶瓷做了詳細測試，的確證實了砂壺較陶瓷優越了許多，這一結論是基於紫砂原料的獨特性。紫砂壺實用性強，乃在於它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優點。

來源 | 月印池文化 編輯 | 藝見

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