夏季寶寶腹瀉吃這個立馬見效!你家肯定有!
蘋果是我們經常吃的一種水果,
你一般會怎麼吃蘋果?
洗乾淨生吃?
有沒有想過將蘋果煮熟再吃呢?
有獨特的功效哦!
比如吃了30天……
終於把家裡剩下的蘋果吃完啦~
哈哈~小親開了個玩笑~
言歸正傳,最近小親在後台以及朋友圈看到很多媽媽都反映自家寶寶拉肚子了,那麼小親就非常推薦這款煮蘋果,非常適合腹瀉的寶寶食用哦,當然,它的功效決不僅如此:
煮熟蘋果的好處
1、營養作用發揮得更好
蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被寶寶利用,從而使其營養作用發揮得更完善。
2、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合胃腸功能不好的寶寶或者老人,可以減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、治腹瀉
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。
4、防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
5、防治內熱
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
其方法是:將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內煮,待水開後,將蘋果取出,連皮吃下。每天一次,每次一個,連吃7~10個可愈。
6、降血糖,降血脂,降低膽固醇
蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。
多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
(家裡有老人的,可以每周給他們做上1-2次,既養生還能促進感情)
蘋果這樣吃功效翻倍!
1、蘋果金桔飲
原料:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿蔔100克,蜂蜜適量。
做法:前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可。
功效:早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
適合1歲+的寶寶食用。
2、蘋果山藥湯
原料:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。
做法:蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。
功效:早早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
適合8M+的寶寶食用。
3、蘋果楂棗粥
原料:蘋果1個(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。
做法:蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗乾淨的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用於消化不良外,還適用於高血壓患者。
適合8M+的寶寶食用。
小貼士:
建議煮蘋果時,最好使用不鏽鋼鍋並且以文火煮熟。這種方法可以使蘋果里的維他命、礦物質和其他營養成分不至於喪失過多。加水煮後,口味會變酸,要少加水,再加點棗來增甜就行了。
除了蘋果,這些水果煮熟也有獨特的功效。
1、烤橘子
功效:緩解風寒咳嗽
原料:小橘子6個
做法:
1. 用水將橘子沖洗乾淨,放在50℃左右溫水中泡3分鐘,取紙巾,把橘子表面的水擦乾。
2. 鍋燒乾,把小橘子放進去,用小火慢慢加熱。
3. 用鏟子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。
2、熱蒸的柚子功效:清火、化痰、祛腸中惡氣
只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液循環的粘稠度,還有清熱化痰的功效,所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。
3、炒紅果功效:治療肥胖症、腹脹腹痛
原料:山楂300g、冰糖100g、鹽1g
做法:
1、把新鮮山楂泡泡洗凈。
2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下,然後拔出。
3、在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進去,紅果核就能被筆帽完整的捅出來了,這個方法很方便,也可以保持紅果的完整。
4、乾淨的鍋中,放清水,倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入。
5、開大火煮。
6、鍋里水滾後,撇去浮沫,轉中火蓋上蓋子,煮三四分鐘至水漸少。
7、開蓋,倒入冰糖。
8、中火不斷翻動幾分鐘,至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透後,可裝瓶再淋點蜂蜜,放入冰箱冷藏後吃,更具風味。
4、蒸煮紅棗山藥功效:易消化,脾胃虛弱宜食
原料:紅棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋。
做法:將紅棗對半切開(最好可以直接去核),山藥去皮洗凈後切丁,然後將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合,加涼水隔水蒸煮;慢火蒸20分鐘。
5、白木耳雪梨湯功效:止咳潤肺、清熱解毒
原料:枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量。
做法:
1、準備食材。
2、先把白木耳掰碎。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。
4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘,加了一大碗的水。
5、壓力鍋消氣以後在加入菠蘿。
6、加入梨子。
7、加入枇杷。
8、最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。
6、糖漬金橘功效:補充維C 預防感冒
原料:新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
做法:
1、金橘摘去蒂頭,清水清洗乾淨,浸泡10分鐘,水中加1小勺鹽殺菌,瀝干水分,用刀在金橘上均勻的劃5-6刀,用手捏扁,用牙籤輕鬆的挑掉金橘籽。
2、將所有切好捏過的金橘放進一個大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出來再拌個1-2次。
3、兩天後,將金橘取出,倒入不鏽鋼鍋中,加入50ML清水、40克冰糖,蓋上蓋子,開中火煮20分鐘左右。
4、湯汁變粘稠,轉小火,期間要適當的翻動,擠壓,湯汁還剩一點點的時候,關火,冷卻後放乾淨的密封罐子里即可。
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