血虛體質的腫瘤患者最好這樣食療！

血虛體質的腫瘤患者典型表現有面色咣白或萎黃、無光澤，眼瞼、口唇、指甲發白，經常感頭暈眼花，甚至心中悸動不 安，失眠多夢，女性還可出現月經量少、色淡、月經延期甚至 閉經,舌色淡，苔白，脈細無力。

血虛者應以健脾扶運、益氣補血之品為主，平時多食富 含鐵、葉酸或維生素B12的食物。動物性食物中所含鐵較易 被人體吸收，如動物肝臟、蛋黃等。其他富含鐵劑的補血食物有甲魚、海參、乾貝、豬蹄、墨魚、烏骨雞、阿膠、龍眼肉、大 棗、赤小豆、桑葚、紅糖、黑木耳、松子、菠菜等。富含維生 素C的食物如胡蘿蔔、獼猴桃、葡萄、苜蓿等，可以增加機體對鐵的吸收。補血的食物可以搭配小米、山藥、花生仁、黨 參、黃芪等補氣之物一起食用。

推薦幾款適合血虛體質的食譜：

1、當歸生薑羊肉湯

材料：當歸20克，生薑20克，羊肉500克，植物油、精鹽、黃酒、柑橘皮適量。

製作：羊肉切成塊，洗凈，濾干。再用食油、黃酒、生薑加工，燜燒5分鐘後，盛入砂鍋內，加水，再加入當歸和其它作料，煮開，慢燉，直至羊肉酥爛。食時棄當歸，吃肉喝湯。

功效：溫中補血，調經止痛。對於血虛身寒，腹痛連脅，月經後期，食之甚效。火盛者不宜。

2、桑葚汁

材料：鮮桑椹1000克，糯米500克。

製作：鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將葯汁，與糯米共同燒煮，做成糯米乾飯，待冷，加酒麴適量，拌勻，發酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。

功效：適用於肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰癧、關節不利等症。桑椹滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。

3、小米紅糖大棗汁

材料：小米50克、大棗5粒、紅糖適量。

製作：小米清洗，紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘。煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

功效：小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養血安神。

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