花生和它同食！可以很有效的促進心臟血管暢通！
花生又名落花生，營養價值很高，花生含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維以及維生素。具有提高智力、促進人體細胞發育、增強大腦記憶力的功效。因此，花生是一種老少咸宜的食品，既可當菜肴，又可零食食用。那花生有那些禁忌呢？下面就來給介紹。
花生相宜相剋的食物
紅酒
二者同食，有利於促進心臟血管暢通。
豬蹄
花生能養血止血，催乳增乳；豬蹄可潤澤肌膚，適宜產後血虛體弱、乳汁不足者。
所以，二者同食可增強療效。
黃瓜
黃瓜性寒涼；花生性平，多食難消化。二者同食，易致腹瀉。
螃蟹
花生性味甘平，富含脂肪；螃蟹性冷。二者同食，易引起腹瀉。
飲食宜忌面面觀
花生本身甘潤，在炒制過程中，加太多鹽分或其他香料，才變得燥熱。所以，用花生做菜前，最好以微火烘乾或晒乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則效果更佳。
花生若保存不當，易發霉或導致黃曲霉素污染，食用後可能致癌。
花生含油脂多，患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘者，不宜大量食用。
跌打淤腫者不宜吃花生。因 為花生含有一種促凝血因子，跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀。
花生能促進血栓形成，故血黏度高者不宜食用。
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