你還在喝鮮榨果汁嗎？

對於健身的人來說，從第一天開始健身，就發誓戒掉可樂，不論以前對可樂是多麼著迷，因為它實在含有太多的糖。其實可樂的含糖量並不是最高的，市面上的飲料含糖量都不低，我們來看一組數據。

常見飲料含糖量

按照500ml計算=一聽可樂的量

冰糖雪梨 63克

可口可樂 53克

百事可樂 53克

酸梅湯 51克

鮮橙多 水蜜桃冰紅茶 加多寶45-49克

茉莉清茶

冰綠茶 24克

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那麼一聽含糖量53克的可樂，糖是多少呢？我們家裡都有的白瓷勺，舀一勺冒尖，那麼大概就7勺那麼多，飲料的含糖量基本都在10%左右。有些人會買一些粉狀的食物用於早餐，比如豆奶粉、奶香麥片、黑芝麻糊、蓮子羹等等，這些食物的含糖量高達50%。

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很多健身的人都有一個誤區，拒絕飲料，然後拿鮮榨果汁代替，認為這樣既可以補充維生素又能補充能量。那麼我們來看看，事實上呢？拿一個300克的蘋果為例，其中果糖、葡萄糖、蔗糖加起來大概45克左右。如果把這個蘋果榨成汁大概是225克，45克的糖大概有40克的糖能溶在這個蘋果汁里。這才是半聽可樂的量，而往往我們都會喝上一大杯果汁，那這個糖比我們喝可樂還高。有人會問，水果里的糖也算是游離糖嗎？答案是：算！因為我們在榨汁的過程中，游離糖就分離出來了。但是我們在吃水果的時候，就不存在這個問題，因為這個糖是伴隨著纖維素吃下去的，這時候水果中的糖就不算是游離糖。

游離糖

指的是以食物添加劑的方式吃進去的糖，比如蛋糕、飲料、巧克力，還有炒菜時撒的糖，沏茶時放的蜂蜜。世界衛生組織建議每天游離糖的攝入不超過每日總熱量的10%，建議低於5%。對應蔗糖來說，5%的建議值相當於男人攝入量為27.5克，女人攝入量為22.5克。

我們都知道，糖過量危害很大，暫且不談糖過量會導致齲齒，引發糖尿病、通風，先來解釋下糖是如何轉化成脂肪的：人的血液中的血糖含量要相對穩定在百分之零點一，才能保持細胞正常的生理活動。當大量的糖或食物吸收到體內時，血糖的含量就會顯著增加。這時，肝臟可以把一部分葡萄糖轉變成糖元，暫時存儲起來，使血糖濃度仍然維持在百分之零點一的水平。由於細胞進行生理活動要消耗血糖，血糖的濃度就會逐漸降低。這時，肝臟中的糖元又可以轉變成葡萄糖，陸續釋放到血液中去，使血糖的濃度仍然維持在百分之零點一的水平。如果吸收到體內的葡萄糖過多，經過上述變化後，還有剩餘，這部分葡萄糖在細胞內轉變成脂肪，存儲起來，人體就會發胖。

除了各種飲料、鮮榨果汁，每天我們還會從其它食物中獲得糖，我們無法給出每人每天食用多少糖剛剛好而不會轉換成脂肪。但如果你在健身，還是只喝白水吧，別每天嚴格吃著健身餐，還在喝著鮮榨果汁，可能會事倍功半哦！

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