初夏防治心腦血管疾病 教您四道四道食療秘方

春夏交替時節，心陽始旺而未盛，要小心心血管疾病。

中醫認為，夏季氣候炎熱，在五行中屬火，與人體五臟中的「心」對應，也就是說夏季心陽最盛，有利於人體心臟的生理活動。但立夏時節正處於春夏交替時期，此時心陽始旺而未盛，若起居飲食稍有不慎則易受寒而傷陽，影響心臟的正常功能活動，容易引發心血管疾病。因此，護陽養心是立夏時期養生調理的重點。

夏季作息，首先應做到起居有常，盡量保證晚上11時前上床睡覺。其次，應注意卧室通風、涼爽，但不宜當風而睡。第三，要保持心情平靜，避免睡前飲濃茶、喝咖啡，或觀看緊張刺激的電視電影，也要避免睡前背誦記憶、過度思考，以免入睡困難，影響睡眠質量。第四，適當午睡半小時至1小時，以補充夜間睡眠不足。但午睡時間不宜過長，以免睡眠過深，下午醒時頭腦不清，反而影響工作和學習。

在情緒養生方面，要注意保持心緒平和，多做安神靜心的事情，如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等活動，這些活動都可以調節情緒，寧神制怒，讓心緒平靜，心情平復。

在運動鍛煉方面，運動量要逐漸增加，不可過度出汗，運動後要適當飲水，及時補充體液。可先選擇相對平和的運動，如打太極拳、八段錦、健步走、慢跑等。總之，應把握好尺度，尤其避免大汗淋漓、汗如雨下，運動後不要有明顯的氣短、心慌、頭暈、疲乏等虛脫癥狀。

在飲食方面，注意口渴勿一次大量飲水。入夏後氣溫升高，暑熱漸盛，汗出較多，身體脫水，人們常感疲勞、口渴。納涼避熱、經常飲水是這一時期的通常做法。但飲水過多衝淡了胃酸，影響了脾胃的消化功能，又易出現食慾下降。

特別是運動出汗後身熱難耐，人們常常喜歡飲冷喝冰，會進一步損傷脾陽，引發腹痛腹瀉等胃腸道不適。因此飲食調理宜清淡、易消化，忌肥膩、冰冷、辛辣、飽食。即使汗多口渴，也宜少飲多次，避免一次大量飲水加重胃部負擔。

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如果出現食少便溏，舌苔黃膩、口乾口苦等濕熱癥狀時，可適當多吃一些具有清熱利濕作用的食物，如赤小豆、薏仁、冬瓜、絲瓜、黃瓜、鴨肉等，既能清熱而不傷陽，利濕又不傷正。

四道食療方有利防護心血管疾病

01

康健之道納豆激酶

材料：天然紅曲、納豆激酶

功效：防栓、溶栓、抗凝、降四高。

食用方法：

保健人群：1粒/天，早飯後或晚飯後半小時服用。

血栓易患人群：2粒/天，早晚飯後各1粒。包括心腦血管疾病易患人群、亞健康人群。

已病人群：2-3粒/天，早1粒晚1-2粒。特別是中風、心梗、支架術後人群。

02

甘草酸梅湯

材料：甘草10克，烏梅20克。

製法：甘草、烏梅放入煲內，加水適量，水煎15分鐘後放溫飲用。

功效：酸甘化陰，生津斂汗。適合汗出較多、食慾欠佳之人。

03

扁豆茯苓粥

材料：白米100克，扁豆30克，白茯苓30克，陳皮5克。

製法：白茯苓搗碎，扁豆、陳皮洗凈，白米淘洗乾淨，然後將上述材料一同放入煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加鹽調味即可食用。

功效：健脾利濕，理氣開胃。適合脾虛濕重、食慾欠佳之人

04

棗仁寧心湯

材料：酸棗仁30克，白茯苓30克，元肉10克，生薑3片，紅棗5枚，陳皮5克，豬瘦肉500克。

製法：將上述材料洗凈後一同放進煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煲2小時，加鹽調味即可食用。

功效：養血補虛，寧心安神。適合勞神透支、心血不足、心悸失眠之人。

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