癲癇患者夏季飲食禁忌

每到炎熱季節，人們常常感到食欲不振、四肢乏力，有的發生胃腸道疾患。對於癲癇患者來說，飲食對治療癲癇有很大的影響。那麼，癲癇患者夏季飲食有哪些注意事項呢？

1、誘發癲癇的食物

羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等「發物」均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;

胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

癲癇患者應注意補充含鋅鈣豐富的食物。含鈣豐富的食物有芹菜、油菜、薺菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、乾酪、鹹鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

2、限制碳水化合物攝入

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量。

限制水分，每天不超過1000毫升，鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

3、限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易出現脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。當飲食中含鉀過多，會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。

含鉀鹽低的食物有油菜心、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

4、增加鎂的攝入量

癲癇患者給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂20～25克。缺鎂，不僅影響骨骼的成骨，還可導致肌肉顫抖、精神緊張。

5、含鋅高的食物不宜多吃

對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的癲癇藥物治療後的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。

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