這些我們隨手扔掉的食物,卻比上醫院還有用
花生皮
花生衣含有豐富的營養成分,並有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應用。中醫理論認為,「脾統血」,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫「補氣止血」。西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。
橘子皮
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,所以,如果將其洗凈晒乾與茶葉一樣存放,一起沖飲或單獨沖飲,能夠起到提神、通氣的作用,而且氣味清香。橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,將其洗凈晒乾後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能夠清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
茄子蒂
茄子蒂有很好的藥用和營養價值,和茄子是不可分的1個整體,吃茄子連茄蒂1起吃,可以取得更全面的營養和藥用效果。茄子蒂含多種維生素,可減低膽固醇,降血壓,有抗癌、防治心腦血管疾病的作用。茄子蒂還可以預防口腔潰瘍。
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