燒烤之後吃它們!快速排出體內「致癌物」!
夏天來了,外面都是大大小小的燒烤店,吃燒烤的人群也是絡繹不絕。肉串味道鮮美,加上爽口的啤酒,人生一大樂事啊。不過燒烤會對身體健康造成一定的影響,晚上吃了燒烤之後,最好吃店以下這些「補救」食物,讓你更健康哦。
1.酸奶
酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道中產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發生。
2.綠茶
吃燒烤的時候不妨把啤酒換成綠茶。綠茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質,不僅可以解膩,還能在一定程度上分解毒素,能有效抑制細胞突變與癌變的作用。
3.青菜
吃燒烤的時候一定要注意搭配綠葉菜,蔬菜中的葉綠素能有效降低致癌物的毒性,葉綠素含量越高,消除致癌物的致突變作用效果就越好。此外,綠色蔬菜含有豐富的維生素和無機鹽,能有效改善烤肉品類單一、營養不均衡、易上火等問題。
4.梨
梨子清熱解毒,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。
5.富含維C的水果
燒烤會產生大量的有毒有害物質,維生素C能阻礙致癌物質的形成吃過燒烤之後,要多吃番茄、獼猴桃、橙子等富含維C的水果。
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