讀完這套書,才發現這些年你都白吃了
全世界有150多萬種動物,
30萬多種植物,10萬多種真菌,
能吃的食物也有100多萬種,
這些食物你都見識過嗎?
中國人對「吃」的講究,舉世聞名。
光是烹飪的方法就有炒、炸、熘、爆、烹、燉、燜、煨、燒、扒、煮、汆、燴、煎、貼、塌、蒸、烤、涮、熬、拔絲、蜜汁、瓤、鹽焗、熗、拌、腌、鹵、凍、酥、熏、醬、卷、臘、掛霜、灌,共計36種。
這些吃法你都見識過嗎?
中醫素有「葯食同源」的說法,你吃了什麼,吃的東西的做法,吃東西的時機,都會對身體產生不同的影響。
你知不知道90%的人都吃錯了番茄?
你知不知道雞蛋跟什麼是絕配?
你知不知道老人和孕婦都要吃的「長壽菜」是什麼?
高血壓要多喝哪種果汁?
大肚便便原來還能吃回去?
……
很多人「好吃」,但不一定「會吃」
會吃是一門大學問。
小編要推薦的這套——由閆松老師主編的《中華食療大全》,裡面裝的可都是「吃的學問」。
閆松,同時也是《黃帝內經》、《本草綱目》的譯者之一,還編纂過《家庭醫生》、《中華養生大百科》等通俗類養生書籍。
《中華食療大全》匯聚了編者對《黃帝內經》、《本草綱目》、《傷寒雜病論》、《金匱要略》等中醫典藏之作的深入研究,可以說是一部兼具學術價值和實用價值的好書。
用兩個字形容這套書,就是厚重、樸實,
全套一共四本書,5000多字的乾貨,
拿在手中沉澱淀的,足金足量。
一套好書,將改變你的飲食生活
中華食療大全
原價:598元
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