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印度全民一起光腳踩香蕉,這些香蕉居然釀出了茅台,你還敢喝嗎

非洲的氣候非常適合香蕉的生長,很多人都知道香蕉一般都會成7、8分熟的時候就摘下來,這樣才能長時間的保存

印度人在香蕉快要成熟以後就拿來釀酒,這個用香蕉釀酒的方式實在是奇葩,印度的婦女會把這些香蕉全部剝了皮以後,放入一個空心的大樹里,把剝好的香蕉扔進去,怎麼總感覺好吃的東西到了印度手裡,都有一種暴殄天物的感覺。

接下來,奇葩開始了,只見印度人都脫光了鞋子,開始光腳踩,還為這一個過程取了一個好聽的名字,叫踩曲,印度人說,目的就是為了讓香蕉和環境中的微生物充分接觸,讓香蕉更好的發酵起來

這一個過程,小編看著著實不舒服。印度人把踩成爛泥一樣的香蕉放入地坑,用茅草蓋上,說是為了保持好溫度,讓香蕉的糖分自然的轉化為酒精

經過一段時間的發酵以後就可以取出來了。

目前這一技術已到達國內,不過在國內踩香蕉不會像印度這麼噁心,國內的方法比較斯文,這是在酒廠,一群漂亮的妹子正在踩曲。

如今,西方的葡萄酒,甚至現在茅台都少不了踩曲這一過程,看完以後,你還喝酒嗎?

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